![好吃麻辣鯉魚燉豆腐如何做簡單又好吃]( "好吃麻辣鯉魚燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃麻辣鯉魚燉豆腐，豆腐本身蛋白質含量高，而且味道不錯，炒烤炸煮，簡直百搭。所以成為我們日常生活中最常見的食品之一。今天我們就用味道鮮美，肉質滑嫩，的鯉魚來燉豆腐，不只營養提升了好多倍，味道也會是一絕哦！所...
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![好吃的麻辣鯉魚燉豆腐如何做簡單又好吃]( "好吃的麻辣鯉魚燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣鯉魚燉豆腐，麻辣鮮香非常入味，想想我都要流口水了啦，這道菜製作方法非常的簡單，而且很快就能開吃喲，也不需要什麼技術含量，廚房小白都能做的哈，怎麼樣快把你們的小手動起來吧，既能享受美食又能體驗廚房樂趣，是...
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![家常麻辣鯉魚燉豆腐如何做簡單又好吃]( "家常麻辣鯉魚燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時最近好像喜歡上了吃魚自己開始在家嘗試各種關於魚的料理，像什麼紅燒魚呀，清蒸魚呀，今天再來一道麻辣鯉魚燉豆腐，鯉魚是我們常吃的魚一般市面上都有賣，豆腐也是，其實像我這樣的懶人一般很少自己調料的一般都是直...
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![鯉魚燉豆腐如何做簡單又好吃]( "鯉魚燉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料鯉魚：一條豆腐：適量酸菜：適量輔料葱段：適量薑片：適量香菜：適量幹辣椒：適量花椒：適量鹽：適量味精：適量料酒：適量具體步驟1.葱切塊，薑切片，香菜切段，幹辣椒2.豆腐切塊3.上次做酸菜魚剩下的酸菜，也加點兒4.鯉魚一條。去除...
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![水煮麻辣鯉魚魚籽怎麼做-水煮麻辣鯉魚魚籽的做法]( "水煮麻辣鯉魚魚籽怎麼做-水煮麻辣鯉魚魚籽的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料魚籽（適量）豆腐（適量）調料豆瓣醬（適量）火鍋料（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱段（適量）菜油（適量）胖子麻辣魚調料（適量）八角（適量）小青椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮麻辣鯉魚魚籽的做法步驟1、熱油放入火鍋底料、姜，蒜，葱段，幹辣椒，花椒、八角，...
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![麻婆豆腐燉黃辣丁的做法 麻婆豆腐燉黃辣丁（黃沙古） 麻婆豆腐燉黃辣丁怎麼做]( "麻婆豆腐燉黃辣丁的做法 麻婆豆腐燉黃辣丁（黃沙古） 麻婆豆腐燉黃辣丁怎麼做")
- “這名字好難取啊！在我們這邊這魚叫黃沙古聽一朋友説他們那叫嘎魚。又説叫黃辣丁這種魚魚肉很白細鮮嫩主要是沒什麼刺啊而且煮的時間也不需要太久今天做的是麻辣口味的，平時也可以直接煮湯喝煮出來的湯很白很白滴~~步驟圖有點多，其實做法很簡單的·主要的是味道很好，不是特別...
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![鯉魚豆腐湯怎麼做-鯉魚豆腐湯的做法]( "鯉魚豆腐湯怎麼做-鯉魚豆腐湯的做法")
- “鯽魚豆腐湯，是一道香醇美味的健脾生津的清熱湯。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩，而且營養全面，含有全面而優質的蛋白質，脂肪少，對肌膚的彈力纖維構成及大腦能起到很好的強化作用。”食材明細主料鯉魚（1條）豆腐（1塊）輔料葱花（適量）香菜（適量）薑片（適量）調料鹽（1匙）味精（1匙）十三香（1匙）胡椒粉（1匙）八角（2...
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![麻辣豆腐燉黑魚怎麼做-麻辣豆腐燉黑魚的做法]( "麻辣豆腐燉黑魚怎麼做-麻辣豆腐燉黑魚的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）豆腐（適量）豆芽（適量）輔料葱薑蒜（適量）香菜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）辣醬（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐燉黑魚的做法步驟1、黑魚處理乾淨改刀備用，加鹽和料酒醃製一下。2、將豆芽洗淨控水。3、豆腐切塊焯一...
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![豆腐鯉魚的做法 蒜香豆腐鯉魚 豆腐鯉魚怎麼做]( "豆腐鯉魚的做法 蒜香豆腐鯉魚 豆腐鯉魚怎麼做")
- 食材明細主料鯉魚（600g）豆腐（300g）輔料大蒜（一頭）葱姜（適量）骨湯（600ml）配料鹽（4g）十三香（1g）八角（2.5個）花椒（30粒）啤酒（20ml）植物油（適量）大醬（20g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐鯉魚的做法步驟1、材料圖2、將魚洗乾淨，抹上3g鹽，加入10ml料酒醃製去腥10分鐘3、鍋中倒入植物油，燒熱...
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![凍豆腐燉鯉魚圖解-豆腐燉魚的做法]( "凍豆腐燉鯉魚圖解-豆腐燉魚的做法")
- 嚴寒的冬日裏什麼最能帶給你温暖？當然是豆腐燉魚了。口感綿密的豆腐與鮮美的鯉魚碰撞在一起，給人帶來的是味覺上的衝擊，鯉魚的鮮美融入到豆腐裏，豆腐裏的水分融入到湯汁裏，搭配絕妙又美味。主料鯉魚：400克豆腐：300克輔料料酒：適量生抽：3克蒜蓉：5克香菜：少許葱花：少許食鹽：適量詳細步驟...
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![清燉鯉魚的做法 清燉鯉魚🐟 清燉鯉魚怎麼做]( "清燉鯉魚的做法 清燉鯉魚🐟 清燉鯉魚怎麼做")
- “🐟是對身體很需要的東西”食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉鯉魚的做法步驟1、準備好鯉魚、葱，姜，蒜，大醬，八角，辣椒絲2、葱切絲、薑切片備用、蒜切碎成沫3、鍋內放油，將蒜沫放入炒香，放魚，翻炒兩下，倒入水，加姜...
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![麻辣豆腐魚怎麼做-麻辣豆腐魚的做法]( "麻辣豆腐魚怎麼做-麻辣豆腐魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）豆腐（一塊）葱姜（適量）香菜（2根）輔料芹菜（三根）調料鹽（適量）雞精（適量）麻辣調料（適量）花椒（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐魚的做法步驟1、草魚切塊，用鹽和白酒多清洗幾遍。拎幹水分。放入葱姜。高度白酒胡椒粉一點點鹽醃製一下。2、魚塊醃製2...
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![魚香麻辣豆腐怎麼做-魚香麻辣豆腐的做法]( "魚香麻辣豆腐怎麼做-魚香麻辣豆腐的做法")
- “魚香豆腐是我國八大菜系之一的湘菜中的名品。特點是外酥內空，魚香味濃，色澤金黃，味道魚香，鮮美。深受眾多食客喜愛。早就想做這個魚香口的豆腐，特意搜了各家的做法，我給做了一下改動，加了點麻味，知道做這道菜一定要用南豆腐，昨天去超市正好看到了有賣南豆腐的，就買回來決定試一試...
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![麻辣黑魚燉豆腐怎麼做-麻辣黑魚燉豆腐的做法]( "麻辣黑魚燉豆腐怎麼做-麻辣黑魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料黑魚（一條）豆腐（適量）豆芽（適量）木耳（適量）萵筍（一根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）藤椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）開水（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣黑魚燉豆腐的做法步驟1、配料準備就緒放入碗中...
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![鯉魚凍豆腐湯怎麼做-鯉魚凍豆腐湯的做法]( "鯉魚凍豆腐湯怎麼做-鯉魚凍豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）凍豆腐（1塊）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）水（一大碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯉魚凍豆腐湯的做法步驟1、魚切塊備用！(可以用整條魚，我這是一條大魚，所以只取一部分)2、葱薑蒜備用3、鍋裏熱油，煎魚。4、煎到魚肉變，魚皮表面...
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![鯉魚怎麼燉好吃又簡單——紅棗黑豆燉鯉魚]( "鯉魚怎麼燉好吃又簡單——紅棗黑豆燉鯉魚")
- 鯉魚，是人們很喜歡的魚類之一。其憑藉着肉質鮮美，每逢年過節的時候，餐桌上都不會少了它的身影。並且它還有着“鯉魚躍龍門”、“年年有餘”的美好寓意。大家應該都知道鯉魚最好的應當是燉湯喝最有營養，所以今天給大家介紹一道紅棗黑豆燉鯉魚。一、紅棗黑豆燉鯉魚做法1、鯉魚...
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![鯉魚燉豆腐怎麼做-鯉魚燉豆腐的做法]( "鯉魚燉豆腐怎麼做-鯉魚燉豆腐的做法")
- “豆腐富含優質蛋白質，但其中的蛋氨酸較少，而魚中這種氨基酸非常豐富，丙氨酸含量相對較低，所以兩者搭配可取長補短，提高蛋白質的營養價值。另外，豆腐含鈣和鎂較高，而魚頭中含有維生素D，有利於人體對鈣的吸收利用。”食材明細主料鯉魚（750克）豆腐（500克）輔料豆瓣醬（1勺）調料葱薑蒜（適量）生...
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![燉鯉魚用老豆腐還是嫩豆腐]( "燉鯉魚用老豆腐還是嫩豆腐")
- 老豆腐。燉鯉魚通常都會用老豆腐，因為老豆腐比較耐煮，還不容易散，煮完之後魚湯還會有種濃濃的豆香味，但是嫩豆腐不行，不僅容易散還影響口感，所以通常燉鯉魚都是把鯉魚減至兩面金黃之後直接加水和豆腐燉一段時間，等要出鍋之前加加調味料即可。...
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![豆瓣鯉魚燉粉怎麼做-豆瓣鯉魚燉粉的做法]( "豆瓣鯉魚燉粉怎麼做-豆瓣鯉魚燉粉的做法")
- 食材明細主料活鯉魚（1條）粉（半把）輔料油（2勺）郫縣豆瓣醬（3勺）東北大醬（2勺）葱（一段）姜（4片）蒜（3瓣）酒（1勺）醋（1勺）老抽（1勺）幹豆腐（1張）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆瓣鯉魚燉粉的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨，去除內臟2、去腥線3、鍋中加油放入豆瓣醬大醬葱薑蒜煸炒4、加水大火燒開5、水開後下...
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![麻辣魚香豆腐怎麼做-麻辣魚香豆腐的做法]( "麻辣魚香豆腐怎麼做-麻辣魚香豆腐的做法")
- “食材：草魚片，豆腐，香菜。調料：精鹽，食用油，李錦記生抽，麻辣鮮，辣椒油，胡椒粉，雞精。方法：1、豆腐切片，草魚片適量，2、鍋燒熱，放進食用油，加適量的清水燒開，加入辣椒油。2、放適量的精鹽，胡椒粉，麻辣鮮，生抽。3、再把備好的豆腐和魚片倒進鍋裏，4、煮十分鐘，煮至入味。5、最後調入雞精和香菜即...
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![紅棗黑豆燉鯉魚怎麼做-紅棗黑豆燉鯉魚的做法]( "紅棗黑豆燉鯉魚怎麼做-紅棗黑豆燉鯉魚的做法")
- “鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成，有一定的降低膽固醇的作用；鯉魚含有的鎂元素，可降低代謝不良引發的脂肪堆積。健康營養，鮮香可口。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料紅棗（15g）黑豆（30g）姜（一小塊）葱（少許）香菜（少許）紅薯澱粉（少許）純淨水（適量）調料食用油（適量）鹽（少許）料酒（少許）魚香（口味）燉（工...
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![是麻辣豆腐還是麻辣魚呢-麻辣豆腐魚]( "是麻辣豆腐還是麻辣魚呢-麻辣豆腐魚")
- 麻辣豆腐魚，不知道大家有沒有吃過，但小編只知道有麻辣豆腐，這個可是最常見的一道菜了。並且有很多種的做法，不同的地域有不同的做法，今天我們説的麻辣豆腐魚，是一道變形菜，融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣魚的神髓，這就不知道了吧，説實話小編也是剛學到的，一起來聽分享啊。麻辣豆腐魚...
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![家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚]( "家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做-家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚")
- “最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚（2斤）輔料豆腐（3兩）娃娃菜（半顆）葱（一根）姜（一塊）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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![鯉魚燒豆腐怎麼做-鯉魚燒豆腐的做法]( "鯉魚燒豆腐怎麼做-鯉魚燒豆腐的做法")
- “來勁了吧，昨天發了一篇日誌，今天又來了。呵呵，明天開始放假至少三天不會上新菜譜了。。”食材明細主料鯉魚（一條）豆腐（一塊）輔料姜（一小塊）香菜（一棵）葱白（一段）配料花椒（一小撮）豆瓣醬（一大勺）指天椒（四到五個）食用油（一大勺）鹽（適量）白酒（一小勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯉魚燒豆腐的...
- 25090
![豆腐鯉魚怎麼做-豆腐鯉魚的做法]( "豆腐鯉魚怎麼做-豆腐鯉魚的做法")
- 食材明細主料北豆腐（300克）鯉魚（800克）輔料大葱（10克）白皮大蒜（10克）配料姜（10克）豆瓣辣醬（15克）醬油（30克）料酒（5克）鹽（20克）味精（10克）蠶豆澱粉（5克）植物油（75克）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐鯉魚的做法步驟1、先將豆腐除去硬邊、破皮，切成4釐米*1.5釐米的細長條。2、鯉魚去鱗、內臟洗...
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味味甜
