椰蓉杯子蛋糕如何做簡單又好吃-用替代工具做翻糖
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
雞蛋 :1個
糖粉 :40
低粉 :60
泡打粉 :3
椰蓉 :30
牛奶 :40
主料
黃油 :50雞蛋 :1個
糖粉 :40
低粉 :60
泡打粉 :3
椰蓉 :30
牛奶 :40
輔料
1. 黃油打軟
2. 依次加入糖粉→蛋液→1/3粉類→1/2液體→1/3粉類→1/2液體→1/3粉類
3. 麪糊擠入模具中,7分滿表面撒些椰蓉
4. 160度25分鐘
5. 我手上沒有翻糖模具,找了可以替代圓頭模具來做
6. 把翻糖剪成水滴形。
7. 用圓頭工具把邊壓薄。
8. 組合。
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