私房菜如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅中 ：500
香菇 ：50
香菜 ：10

輔料

鹽 ：3勺
雞精 ：1勺
大料 ：5
大蒜 ：5
姜 ：5

具體步驟

1. 將雞翅清洗乾淨、清水煮3-5分鐘半熟最佳、撈出控水，主要是除沫、（用時10分鐘）

2. 換炒鍋：1、油適量 2、加熱後放入雞翅 3、煎至變黃不焦 4、翻炒1分鐘倒入剛漫過雞翅的可樂即可 6、最後放入、鮮菇、葱段、大料、鹽、雞精 7、將可樂燉剩4分之一關火悶3分鐘裝盤、放上切好的香菜。(用時大概20分鐘）

3. 算不上美味，大家多多指點。（用時2分鐘）

烹飪技巧

調味料按照個人口味添加，請勿多放過量，眾口難調嘛，可樂也不要多，多了就成燉雞翅了，先大火後小火，