自制沙茶牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 微波爐作法：

2. 牛肉片用醃料醃20分鐘；洋葱洗淨切絲；葱切段備用。

3. 容器中加入沙拉油，用強微波加熱2分半鐘，放入洋葱絲、葱段、蒜碎，再以強微波加熱1分半鐘。

4. 放入醃好之牛肉拌勻後，再用強微波加熱4分半鐘即可。

5. 電磁爐作法：

6. 牛肉片用醃料醃20分鐘；洋葱洗淨切絲；葱切段備用。

7. 平底鍋加熱後加入沙拉油，再加入洋葱絲、葱段、蒜碎，用強火加熱拌炒2分鐘。

8. 放入醃好的牛肉，再用強火加熱拌炒5分鐘即可。