簡單版紅酒燉梨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅葡萄酒 ：500ml
梨 ：1個
桂皮 ：1根
丁香 ：2瓣
冰糖 ：50

輔料

具體步驟

1. 將梨洗淨，整個削去外皮，接着在表面滑出花刀。

2. 將紅葡萄酒倒入鍋中，放入桂皮、丁香和冰糖，用小火慢慢煮制約8分鐘，使冰糖完全融化。

3. 將梨整個放入紅酒中，繼續用小火煮制10分鐘，最後離火加蓋靜置放涼即可。