![泡菜雞丁如何做簡單又好吃]( "泡菜雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泡菜雞丁非常具有韓國風味的一道菜餚，並且用到了具有韓國特色的泡菜跟雞丁爆炒在一起，每一個雞丁上都沾染了泡菜的味道，使得整體的口感更加濃郁，還在等什麼呢，快來試試吧，真的是美味至極呢，你值得擁有！主料雞腿：22...
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![家常千層泡菜燴雞如何做簡單又好吃]( "家常千層泡菜燴雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞塊：1/2斤千層白菜泡菜：1又1/2杯葱：2支醬油：1大匙糖：1/3大匙香油：2小匙太白粉：1/2大匙胡椒粉：1小匙鹽：1/2小匙輔料具體步驟1.將雞塊洗淨瀝乾後加入調味料醃10分鐘，再以熱油川燙撈起瀝乾備用。2.泡菜切成小片備用，葱...
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![泡椒兔丁怎麼做-泡椒兔丁的做法]( "泡椒兔丁怎麼做-泡椒兔丁的做法")
- “兔肉的鮮嫩，泡椒的酸辣，混合在一起，鮮香酸辣開胃佳餚。”食材明細主料兔肉（500g）輔料泡椒（50g）土豆（1個）萵筍（半根）洋葱（10g）蒜（2個）調料胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）料酒（1勺）薑片（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泡椒兔丁的做法步驟1、兔肉用胡椒粉、姜粉和料酒碼味。2、用油先炸兔肉，炸制兩面...
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![白菜泡雞湯的做法 【粵菜】白菜泡雞湯 白菜泡雞湯怎麼做]( "白菜泡雞湯的做法 【粵菜】白菜泡雞湯 白菜泡雞湯怎麼做")
- “做了白斬雞，剩下了半鍋雞湯，就買了大白菜泡雞湯，很鮮很甜呢，咬起來酥脆脆滴，想一吃再吃呢。”食材明細主料大白菜（500克）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）葱（適量）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜泡雞湯的做法步驟1、大白菜剝散，洗淨瀝乾，葱揀好洗淨。2、準備半鍋雞湯。3、湯燒開後倒...
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![蘿蔔丁泡菜怎麼做-蘿蔔丁泡菜的做法]( "蘿蔔丁泡菜怎麼做-蘿蔔丁泡菜的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料梨汁（15）薑汁（8）粗辣椒麪（15）細辣椒麪（25）大粒鹽（10）冰糖（5）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔丁泡菜的做法步驟1、將白蘿蔔洗淨，颳去外皮後，切成2.5cm見方的小塊2、放入容器中，並在蘿蔔表面撒上大粒鹽攪拌一下後，醃漬30分鐘左右後控去蘿蔔中的水份3、把蘿...
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![雜菜雞丁怎麼做-雜菜雞丁的做法]( "雜菜雞丁怎麼做-雜菜雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（100克）西蘭花根（30克）甜玉米粒（20克）青椒（15克）毛豆（50克）胡蘿蔔（20克）輔料薑絲（適量）配料蠔油（適量）蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜菜雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨切丁用幹澱粉、鹽、料酒醃10分鐘；西蘭花根、青椒、胡蘿...
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![泡椒兔丁的做法 很嫩很下飯——泡椒兔丁 泡椒兔丁怎麼做]( "泡椒兔丁的做法 很嫩很下飯——泡椒兔丁 泡椒兔丁怎麼做")
- “4月17日，星期四。好幾天沒有寫美食日誌了，因為太忙。昨天整整一下午都在看記者的片子和稿子，終於暈頭轉向地結束了一天的工作。明天再主持一期的節目，然後審下週的電視片，工作就結束了，然後，就是週末了，開心。之前做炒兔肉一直都是小火炒到兔肉乾香，雖然很入味，但是鮮嫩這個方面...
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![泡筍雞丁怎麼做-泡筍雞丁的做法]( "泡筍雞丁怎麼做-泡筍雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料薑片（適量）小葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）鮮香菇（2個）泡小筍（適量）蒜片（適量）小米椒（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜苗（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡筍雞丁的做法步驟1、雞腿三個，用刀破開後，剃下雞腿骨，用刀背將雞腿肉敲...
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![泡椒雞丁怎麼做-泡椒雞丁的做法]( "泡椒雞丁怎麼做-泡椒雞丁的做法")
- “下飯菜。”食材明細主料雞肉（500g）輔料泡椒（200g）洋葱（1個）調料老薑（1塊）豆瓣醬（1勺）醬油（2勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒雞丁的做法步驟1、準備一個洋葱洗淨。2、切丁。3、準備一些泡椒，豆角，泡姜，酸菜這些。4、切碎備用。5、雞肉切丁加老薑丁水煮。6、內臟清洗後切片。7...
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![芹菜炒雞丁怎麼做-芹菜炒雞丁的做法]( "芹菜炒雞丁怎麼做-芹菜炒雞丁的做法")
- “簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料芹菜（200g）輔料雞胸肉（150g）小米椒（2個）調料鹽（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）生粉（2勺）生抽（少許）蠔油（少許）葱花（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜炒雞丁的做法步驟1、芹菜切丁。2、雞胸肉切丁。3、雞丁中放鹽、胡椒粉、料酒、生粉，抓...
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![榨菜雞丁怎麼做-榨菜雞丁的做法]( "榨菜雞丁怎麼做-榨菜雞丁的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）榨菜（適量）青紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料乾紅椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）雞蛋清（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜雞丁的做法步驟1、雞脯肉、榨菜、青紅椒。2、雞脯肉。3、雞脯肉、青紅椒全部切成黃豆粒，生薑、蒜切碎，乾紅椒切節...
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![泡椒酸菜炒筍丁怎麼做-泡椒酸菜炒筍丁的做法]( "泡椒酸菜炒筍丁怎麼做-泡椒酸菜炒筍丁的做法")
- 食材明細主料水煮筍片（適量）老壇酸菜（一包）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒酸菜炒筍丁的做法步驟1、水煮筍片清洗一下，切丁。2、老壇酸菜一包。3、將泡椒切圈，泡姜和葱切末。4、鍋預熱倒油，放入泡椒，泡薑末和葱末炒香（如果用玻璃鍋，一定要可以明火...
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![泡菜雞胗怎麼做-泡菜雞胗的做法]( "泡菜雞胗怎麼做-泡菜雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（4個）輔料泡菜（適量）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨去膜切片，加入澱粉料酒胡椒粉生抽少許水拌均醃製10分鐘，酸菜切丁大葱切段大蒜生薑切碎。2、鍋中油熱放入雞胗炒至...
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![蔬菜雞丁怎麼做-蔬菜雞丁的做法]( "蔬菜雞丁怎麼做-蔬菜雞丁的做法")
- “這裏的雞腿挺便宜的，時不時地買一盒頂頂肚，一般情況下筆者很少直接炸，感覺太肉了，還是切片兒或切丁來配蔬菜，這樣一來呢，有肉有菜有色相，挺好。”食材明細主料大雞腿（6枚）西葫蘆（1條）小紅菜椒（1條）小橙菜椒（1條）西芹（1瓣）輔料紅葱頭（1個）薑片（約12片）蒜頭（3瓣）青椒（1條）醃肉調料生抽（1大勺）老抽（1/2...
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![泡菜雞怎麼做-泡菜雞的做法]( "泡菜雞怎麼做-泡菜雞的做法")
- “泡菜雞這道料理在韓國鄉村是非常普通的料理,常常一家人圍繞着大鍋，坐在板凳上，看着媽媽或者是爸爸親自上場料理，一家人樂呵呵的一起享用晚餐。”食材明細主料已發酵韓國泡菜（300g）洋葱（1顆）杏鮑菇（2根）大雞腿（2只）雞高湯（1000cc）輔料姜（5片）大葱（1根）蒜瓣（3粒）調味料韓國大醬（2大匙）麻油（少許...
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![冬菜雞肉丁怎麼做-冬菜雞肉丁的做法]( "冬菜雞肉丁怎麼做-冬菜雞肉丁的做法")
- “第一個菜譜，值得紀念，味道不錯！”食材明細主料雞胸肉（600克）青椒（一個）紅彩椒（一個）輔料冬菜（適量）姜（適量）葱（適量）醬油（適量）色拉油（適量）香油（一茶匙）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬菜雞肉丁的做法步驟1、雞胸肉切丁，加入適量醬油，香油，玉米澱粉，拌勻醃製片刻；菜椒切丁待用；姜...
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![辣炒白菜雞丁的做法 【家常菜】辣炒白菜雞丁 辣炒白菜雞丁怎麼做]( "辣炒白菜雞丁的做法 【家常菜】辣炒白菜雞丁 辣炒白菜雞丁怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（1顆）雞腿（3只）輔料辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒白菜雞丁的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後，在雞腿上切上一刀，去骨。3、切好薑絲，蒜片，小辣椒備用。4、雞腿切成丁，加入薑絲，辣...
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![酸菜泡椒黃辣丁怎麼做-酸菜泡椒黃辣丁的做法]( "酸菜泡椒黃辣丁怎麼做-酸菜泡椒黃辣丁的做法")
- “今天是立夏，但是重慶因為下雨還是很冷，所以就喝點湯來驅寒，喝了2碗，汗水珠都冒出來了，爽~！”食材明細主料黃辣丁（適量）輔料酸菜（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜泡椒黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁切塊，洗淨，加點鹽，無需加其他東西，以免蓋住它的本...
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![泡菜炒雞丁的做法 韓式家常菜—泡菜炒雞丁 泡菜炒雞丁怎麼做]( "泡菜炒雞丁的做法 韓式家常菜—泡菜炒雞丁 泡菜炒雞丁怎麼做")
- 食材明細主料韓式泡菜（150克）雞脯肉（200克）輔料紅椒（適量）綠椒（適量）黃椒（適量）葱花（1大勺）蒜末（半茶勺）蛋白（半個）幹澱粉（半茶勺）配料鹽（1/4茶勺）雞精（1茶勺）高湯（1大勺）香油（少許）料酒（1/2茶勺）植物油（1茶勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜炒雞丁的做法步驟1、雞脯肉切小丁用醃料拌勻，醃漬入味...
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![香菜雞丁怎麼做-香菜雞丁的做法]( "香菜雞丁怎麼做-香菜雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（3只）香菜（5棵）輔料生薑（1塊）幹辣椒（5只）花椒（5只）蒜頭（1個）洋葱（幾片）配料醬油（2大勺）雞精（1小勺）鹽（1小勺）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菜雞丁的做法步驟1、準備好的原料。2、雞腿洗淨去骨。3、切成丁加鹽，雞精，料酒抓勻醃製一個小時。4、蒜頭去皮，洋葱切絲，香...
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![芹菜雞丁怎麼做-芹菜雞丁的做法]( "芹菜雞丁怎麼做-芹菜雞丁的做法")
- 食材明細主料雞丁（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜雞丁的做法步驟1、子雞切丁，切點芹菜和辣椒。2、先炒雞丁，。3、淋點料酒，放點辣椒。放點鹽炒勻。4、再放點清水，淋點醬油。5、煮十分鐘。6、收汁，放進...
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![雞肉蔬菜丁怎麼做-雞肉蔬菜丁的做法]( "雞肉蔬菜丁怎麼做-雞肉蔬菜丁的做法")
- “含蛋白質，高維生素的佳餚。”食材明細主料雞腿肉（200g）豌豆（200g）輔料胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）料酒（1勺）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞肉蔬菜丁的做法步驟1、豌豆洗淨。2、胡蘿蔔洗淨去掉兩頭切成丁。3、把豌豆和胡蘿蔔丁放入水中煮開。4、撈出濾水。5、雞腿肉切成...
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![泡椒藕丁怎麼做-泡椒藕丁的做法]( "泡椒藕丁怎麼做-泡椒藕丁的做法")
- “蓮藕的食用方法非常多，可以生吃也可熟吃，生吃能直接吃或榨汁喝，熟吃可以炒、燉、蒸、煎、炸等，不管採用那種方法做出來的蓮藕都深得家人的喜愛。最近孩子胃口較好，飯量也明顯見長，每天放學回家後就喊餓，晚飯就會做幾道快手的下飯菜，泡椒蓮藕就是某天晚上給做的快手下飯菜，從食材...
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![泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做]( "泡菜雞爪的做法 【葷菜】泡菜雞爪 泡菜雞爪怎麼做")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（適量）泡菜（適量）輔料香葱（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜雞爪的做法步驟1、切好薑片，香葱切成段，雞爪解凍好，泡菜1袋。2、...
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![木耳泡椒雞丁怎麼做-木耳泡椒雞丁的做法]( "木耳泡椒雞丁怎麼做-木耳泡椒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（兩根）木耳（100克）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）泡蘿蔔（適量）小尖椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳泡椒雞丁的做法步驟1、將雞腿肉去骨和筋2、去骨後的雞肉切成小丁3、泡椒泡蘿蔔切碎，葱蒜切成小塊將雞丁加鹽，料酒，生抽，胡椒...
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味味甜
