家常蘿蔔帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

帶魚 ：一條
蘿蔔 ：半根
醬油 ：適量
糖 ：適量
味精； ：適量

輔料

具體步驟

1. 製作：

2. 把帶魚切成塊，大約3釐米，

3. 蘿蔔刨成絲；

4. 烹飪：

5. 把帶魚粘幹澱粉下油鍋稍煎，定型，裝盤；

6. 下蘿蔔絲在油鍋裏爆炒；

7. 把煎好的帶魚放進蘿蔔絲裏；

8. 然後加入醬油、糖；

9. 再加入清水，剛好淹過魚面；

10. 關小火燴；

11. 待魚熟了，撒上味精，起鍋裝盤