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關於改良版的葡萄乾可頌的做法步驟的餐飲百科

改良版的葡萄乾可頌怎麼做-改良版的葡萄乾可頌的做法
  • 改良版的葡萄乾可頌怎麼做-改良版的葡萄乾可頌的做法

  • “方子和做法原自愛和自由老師,原方黃油被我偷樑換柱成奶酪,所以我稱它改良版的可頌,雖然沒有黃油的酥香,但是有了濃郁的芝香,小朋友喜歡的不得了,希望下次還要吃到這款可頌麪包。”食材明細主料麪包粉(300g)低筋粉(100g)細砂糖(40g)奶粉(12g)水(240g)酵母(6g)鹽(8g)色拉油(40g)輔料葡萄乾(適量)...
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改良版可樂雞翅怎麼做-改良版可樂雞翅的做法
  • 改良版可樂雞翅怎麼做-改良版可樂雞翅的做法

  • “和高中同學吃飯,不知怎麼的大家開始回憶起高中時期第一次來我家,我做了一桌菜的情景。於是回憶裏扯出了316那個屬於瘋子們的宿舍、想起起我舅舅家的妹妹騎着小自行車去車站接他們、説起了我做的可樂雞翅、説起了我們高中時期關於美好的種種.....葉小姐的BF一臉疑惑的對我...
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改良版 改良版温泉蛋怎麼做-改良版温泉蛋的做法 温泉蛋
  • 改良版 改良版温泉蛋怎麼做-改良版温泉蛋的做法 温泉蛋

  • “温泉蛋是白飯,炒飯,湯麪,炒麪,甚至方便麪上的點睛配料,大大提高了主食的整體顏值和味道。我這是借鑑poachedeggs/水波蛋的做法,做出來的温泉蛋,大概兩分鐘煮一隻,超級軟潤絲滑,關鍵是很容易上手。傳統温泉蛋的做法很難保證不失手,我基本沒聽別人説過第一次就做成功的,都是經過多次...
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如何挑選紫葡萄-葡萄種植方法有哪些步驟
  • 如何挑選紫葡萄-葡萄種植方法有哪些步驟

  • 葡萄應該是大家常吃的一種水果。我們如果去親戚朋友家的時候,也經常會捎上一些作為禮物,它吃起來口感酸酸甜甜。有些朋友可能會想在自己的家裏面種葡萄,想知道葡萄種植方法。一、葡萄種植方法1.選好地方。要想種植葡萄,那首先肯定得先有地方種才行。如果選擇的是盆栽,那就要準...
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莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎麼做
  • 莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎麼做

  • “莫吉托(Mojito)起源於古巴。傳統的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成。家裏沒有蘇打水和青檸,,我就改成雪碧和檸檬,用了雞尾酒(檸檬朗姆味)調製,味道也很不錯哦,非常適合我這種酒量不高的人。”食材明細主料雞尾酒(260g)雪碧(50g)檸檬(1個)輔料薄荷葉(4片)酸甜(...
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葡萄乾可可瑪芬怎麼做-葡萄乾可可瑪芬的做法
  • 葡萄乾可可瑪芬怎麼做-葡萄乾可可瑪芬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料玉米油(適量)牛奶(適量)低粉(適量)泡打粉(適量)可可粉(適量)葡萄乾(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾可可瑪芬的做法步驟1、雞蛋加入白砂糖攪拌至糖溶解。2、加入玉米油攪拌均勻。3、加入牛奶攪拌均勻。4、混合所有粉類,篩入蛋奶...
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改良版亂燉怎麼做-改良版亂燉的做法
  • 改良版亂燉怎麼做-改良版亂燉的做法

  • “驅趕冬日寒冷,來一鍋有滋有味又下飯的亂燉,瞬間滿血復活”食材明細主料排骨(450克)土豆(200克)胡蘿蔔(100克)粉條(15條)木耳(10個(泡發))輔料葱段(15克)薑片(5克)花椒大料包(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)改良版亂燉的做法步驟1、骨頭過水去血沫,過濾後留原湯。木耳發好。胡蘿蔔土豆...
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改良版法棍怎麼做-改良版法棍的做法
  • 改良版法棍怎麼做-改良版法棍的做法

  • “法式長棍麪包(Baguette)是一種傳統的法式麪包,營養豐富,表皮鬆脆、內心柔軟而稍具韌性,越嚼越香。法棍的配方也簡單,只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料。今天我用法棍的模具,只取其形,而換其心。做出來的改良版法棍因為添加了淡奶油和白糖,更加符合自家的口味了。為了不給大家...
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改良版熱乾麪怎麼做-改良版熱乾麪的做法
  • 改良版熱乾麪怎麼做-改良版熱乾麪的做法

  • “家人愛吃麪,我會做各種各樣的麪食,這道麪食製作簡單!”食材明細主料麪條(適量)輔料芝麻醬(適量)香菜(適量)黃豆醬(適量)雪裏蕻(一勺)油潑辣子(適量)葱(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)改良版熱乾麪的做法步驟1、將新鮮麪條放入開水鍋中煮40秒2、撈出瀝乾後,將切碎的葱末和香菜末放...
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改良版蒸魚怎麼做-改良版蒸魚的做法
  • 改良版蒸魚怎麼做-改良版蒸魚的做法

  • “這道菜的靈感來自公公做的一道改良版的蒸肉,想吃的清淡些,所以想到了用魚做這道菜。”食材明細主料魚(半條)捲心菜(半顆)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)黃花菜(50g)木耳(50g)豆皮(50g)幹香菇(6只)輔料鹽(10g)黑胡椒(5g)姜(20g)海鮮醬油(50g)油(30g)葱(半顆)蒜(3顆)五香粉(5顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)改...
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改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做
  • 改良版酸菜魚的做法 酸菜魚(改良版) 改良版酸菜魚怎麼做

  • “酸菜魚,酸爽可口,各人做法大同小異,自己醃製的酸菜,衞生吃得安心,少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜(400克)羅非魚(1200克)輔料黃豆芽(適量)手工米粉(1個)葱(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜頭(適量)泡椒(少許)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生粉(少許)蛋清(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)一小...
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葡萄乾司康的做法 酵母版葡萄乾司康 葡萄乾司康怎麼做
  • 葡萄乾司康的做法 酵母版葡萄乾司康 葡萄乾司康怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(125克)黃油(30克)細砂糖(15克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1/2小勺)牛奶(60克)全蛋液(15毫升)葡萄乾(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾司康的做法步驟1、稱取原料2、牛奶,乾酵母,糖,雞蛋混合均勻3、黃油切成小塊,倒入麪粉4、搓成粗粉狀5、倒入液體混合物6、揉成光...
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學會這些步驟你也可以在家釀葡萄酒!-怎麼釀葡萄酒
  • 學會這些步驟你也可以在家釀葡萄酒!-怎麼釀葡萄酒

  • 葡萄酒是大多數人會喜歡的一種酒類,不像白酒那麼濃烈,也不像洋酒那麼難以適應。葡萄酒的味道是葡萄發酵後特有的香氣,聞起來有葡萄的淡淡香氣,喝起來口感香醇,有時候回味有些葡萄的酸澀,別有一番風味。你有沒有像小編一樣想過自制葡萄酒呢?怎麼釀葡萄酒?跟着小編一起學習這些步...
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可可葡萄乾吐司怎麼做-可可葡萄乾吐司的做法
  • 可可葡萄乾吐司怎麼做-可可葡萄乾吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(237克)輔料酵母(4克)水(75克)湯種(95克)黃油(25克)可可粉(10克)葡萄乾(適量)配料白糖(45克)鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)可可葡萄乾吐司的做法步驟1、湯種和黃油提前在室內回温。2、除黃油和葡萄乾外的所有材料混合揉成延展性麪糰再加入黃油。3、揉至完全階...
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改良版老虎菜的做法 開胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎麼做
  • 改良版老虎菜的做法 開胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(半棵)土豆(一個)黃瓜(一根)海帶(半根)海蜇絲(一包)輔料蒜瓣(4個)配料鹽(10克)花椒油(30克)魚露(少許)胡椒粉(少許)醋(少許)清淡(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)改良版老虎菜的做法步驟1、準備原料2、所有原料切絲3、所有材料放一起,加入配料及調料攪拌4、盛盤即可小竅門1、喜歡...
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改良版油條怎麼做-改良版油條的做法
  • 改良版油條怎麼做-改良版油條的做法

  • “在河北保定“油條哥”劉洪安大學畢業後開起了早點攤,自稱“賣的不是油條,是良心是生活”,經媒體報道後,迅速走紅。前幾天,有網友發帖稱,寧波也有一位“油條哥”,“號稱寧波最良大餅油條店,老闆兩天換一次油,炸出的油條金燦燦。”此帖一出迅速引起網友“圍觀”。看了那則新聞後,勾...
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改良版泡麪怎麼做-改良版泡麪的做法
  • 改良版泡麪怎麼做-改良版泡麪的做法

  • “同樣的泡麪不一樣的煮法,不一樣的味道。”食材明細主料泡麪(1包)輔料上海青(適量)熟香腸(1條)胡蘿蔔(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)改良版泡麪的做法步驟1、備好食材:泡麪一包,青菜洗淨備用,胡蘿蔔忘了入鏡。2、鍋中加水煮開,放入胡蘿蔔片煮兩分鐘。3、將上海青放下去燙熟...
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改良版羅宋湯的做法 羅宋湯(改良版) 改良版羅宋湯怎麼做
  • 改良版羅宋湯的做法 羅宋湯(改良版) 改良版羅宋湯怎麼做

  • “羅宋湯(改良版),可以根據自己的喜好搭配蔬菜,第一次嘗試做,孩子説味道比之前學校吃到的好吃,湯汁濃郁,牛肉酥爛,還有香芹特有的香味!”食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(一個)西紅柿(一個)香芹(適量)胡蘿蔔(一個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)雞精(適量)澱粉(少許)熱水(適量)原味(口味)煮(工藝...
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葡萄乾可可軟歐怎麼做-葡萄乾可可軟歐的做法
  • 葡萄乾可可軟歐怎麼做-葡萄乾可可軟歐的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(290克)可可粉(10克)清水(150克)黃油(15克)白糖(20克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(1個(約64克))輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾可可軟歐的做法步驟1、稱量好所有材料,將除黃油和葡萄乾以外的材料放入料理機中,開動機器攪拌一會,然後靜止幾分鐘再次加入室...
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家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
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三個步驟享葡萄酒-怎麼品葡萄酒
  • 三個步驟享葡萄酒-怎麼品葡萄酒

  • 説到葡萄酒,想必沒有人不知道的吧。葡萄酒在我們的日常生活中是一種非常常見的酒類。現在人們的生活都是離不開葡萄酒的。每次朋友聚會,或者吃牛排,總要來一瓶葡萄酒。畢竟葡萄酒比啤酒更順口,也更好喝。那麼今天我們就來討論一下,怎麼品葡萄酒。怎麼品葡萄酒品紅酒有觀、聞、...
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提子是葡萄改良的還是本來就有的
  • 提子是葡萄改良的還是本來就有的

  • 提子是在葡萄的基礎上後期改良而來的。區分提子跟葡萄也比較簡單,提子偏橢圓形,顏色有青的,紅的,可以連皮一起吃,口感比較結實,乾脆;葡萄則比較圓潤,一般都是紫色的,果肉軟嫩,水分較多,果皮稍微比較酸澀。差不多新鮮度的提子和葡萄,提子相對存放得久一點。...
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改良版蠔烙怎麼做-改良版蠔烙的做法
  • 改良版蠔烙怎麼做-改良版蠔烙的做法

  • “其實應該用平底鍋,可是我把平底鍋收起來了,懶得拿,直接用的炒鍋。”食材明細主料新鮮海蠣子肉(100克)新鮮扇貝丁(100克)雞蛋(2個)地瓜粉(50克(或麪粉))花生油(3克)輔料食鹽(0.5克)白胡椒粉(小許)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)改良版蠔烙的做法步驟1、海蠣子肉和扇貝丁洗...
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改良版合菜怎麼做-改良版合菜的做法
  • 改良版合菜怎麼做-改良版合菜的做法

  • “合菜是北京傳統特色菜,是由多種食材一起烹飪而成,食材可以根據自己的喜好搭配。老北京的傳統做法,是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起,與春餅和米飯搭配吃。因為我和女兒都不喜歡豆芽和韭菜,就換成了圓白菜和蒜黃。”食材明細主料圓白菜(半個)胡蘿蔔(半根)蒜黃(1小把)...
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改良版可樂餅的做法 可樂餅(改良版) 改良版可樂餅怎麼做
  • 改良版可樂餅的做法 可樂餅(改良版) 改良版可樂餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(300克)肉末(70克)輔料雞蛋(1只)幹澱粉(適量)麪包糠(適量)香葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)改良版可樂餅的做法步驟1、食材:土豆。2、肉末。3、雞蛋(已打成蛋液)。4、幹澱粉。5、麪包糠。6、香葱。7、將土豆洗淨、去皮。8、放在案板...
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