變形金剛如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大茄子 ：1個，中等大小土豆兩個
小葱 ：適量

輔料

豆瓣醬 ：1.5勺

具體步驟

1. 茄子茄子土豆去皮後直接切小塊入鍋土豆直接入鍋

2. 這是咱用的豆瓣醬，各大超市均有銷售

3. 開鍋後15分鐘蒸好了，大家可以依據自己火候，土豆可以用筷子戳破就好了

4. 我用了兩根小葱，，切碎就可以了，喜歡葱味的朋友可以多家

5. 炒醬

6. 倒入蒸好的茄子和土豆，特別注意要把蒸茄子的水先倒出

7. 把土豆搗碎，加入葱花翻拌

8. 出鍋