蛋黃桃酥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：200
蛋黃 ：3個

輔料

糖粉 ：100
玉米油 ：100ml
核桃仁 ：適量
泡打粉 ：1.5g
小蘇打 ：0.7g

具體步驟

1.準備好所有的材料。

2.玉米油放入盆中加入蛋黃攪打均勻。

3.加入糖粉攪拌溶化。

4.加入篩好的粉類（低粉、泡打粉、小蘇打）

5.用刮刀和好麪糰（最後我是用我的五指鋼叉和好的）

6.將麪糰分成等分（我做了9個）放入鋪好油紙的烤盤裏面。一定要預留空隙，烘烤過程桃酥會膨脹的。

7.用手按扁，中間放一塊核桃仁。

8.放入提前預熱好的烤箱175度上下火烤20分鐘。

9.桃酥出爐放入烤網晾涼，裝盒存放。

10.腫麼樣是不是很有食慾，香甜酥脆可口，好吃！

烹飪技巧

烤箱温度根據自家烤箱的脾氣靈活掌握。