可口培根辣味年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
年糕 :450
洋葱 :半個
蒜茸辣醬 :1勺
山茶油 :適量
炒年糕,是中華名族傳統年節的特色食品,它的做法有很多種,現在給大家介紹一種新式的口味的年糕——可口培根辣味年糕。這一道菜在當前年輕人中很受歡迎,其主要原因來源於韓劇的影響。先在就跟大家分享,方法簡單,絕對入味。保證讓你讚不絕口。
主料
培根 :5片年糕 :450
洋葱 :半個
輔料
小葱 :適量蒜茸辣醬 :1勺
山茶油 :適量
具體步驟
1.年糕兩條洗淨。
2.切成片。
3.炒鍋放水燒開,倒入年糕片稍微焯軟撈出。
4.洋葱切條,小葱切段。
5.培根切條。
6.準備蒜茸辣醬。
7.炒鍋倒油,放入培根煎至兩面金黃。
8.再放入一勺辣醬炒至出香味。
9.放入洋葱炒軟。
10.再倒入年糕翻炒,可適量加入清水,炒入味。
11.放入葱段炒勻即可。
1、培根和辣醬都是鹹味的,所以不用放鹽。
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