牛蒡紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛肉蒡 ：1根
五花肉 ：1000
紅燒肉料 ：1包

輔料

鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：1根

具體步驟

1.準備好一包紅燒肉調料。

2.倒入碗中，加入適量的清水，攪拌均勻。

3.豬五花肉切成塊，放入清水中浸泡一個小時，除去血水。

4.牛蒡切成小塊。

5.胡蘿蔔也切成小塊。

6.鍋中加入適量的油，下入胡蘿蔔翻炒。

7.下入五花肉翻炒。

8.調入老抽。

9.下入牛蒡翻炒均勻。

10.倒入事先攪拌好的醬汁。

11.加入適量清水。

12.蓋上蓋子，中火沌一個個半小時，至肉酥爛。

13.出爐即可食用。

烹飪技巧

與可以再加入適量的土豆。