好喝的紅蘿蔔羊肉湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

紅蘿蔔羊肉湯的做法是非常好學的額，現在對這款湯感興趣的朋友們，可以好好哦學習一下，我們這款湯的製作方法，是非常棒的。你們可以好好體驗一下這個湯的美味之處，味道是非常鮮美，淡淡的清香，那個滋味非常棒哦，來吧，一起來好好嘗試一下。

主料

羊肉 ：適量
紅蘿蔔 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1羊肉切塊。

2胡蘿蔔切滾刀塊。

3青蒜切段備用。

4生薑切片。

5花椒和辣椒少許。

6料酒少許。

7蒜須和蒜白段。

8羊肉涼水下鍋焯水，放入花椒、薑片、料酒、蒜須除羶味。

9水開後除去浮沫。

10撈出羊肉待用。

11熱鍋熱油，放入焯淨的羊肉塊大火快炒至顏色轉白。

12加開水、薑片、辣椒。大火燒開，改小火，蓋蓋燉1個半小時。

13打開蓋放入胡蘿蔔，鹽、白胡椒粉調味，大火煮開後小火燉30分鐘。

14放入青蒜葉後即可起鍋。