![鴨腿燉豆腐怎麼做-鴨腿燉豆腐的做法]( "鴨腿燉豆腐怎麼做-鴨腿燉豆腐的做法")
- “上週末在孃家吃烤鴨，剩了半隻鴨子，媽媽非讓我打包帶回家，回家後被我請進了冷櫃。這幾天，天氣變冷了，想吃點麻辣熱乎的，於是翻出來，切了條鴨腿，與豆腐一起燉了，加了麻辣花生，吃起來相當過癮。”食材明細主料豆腐（300克）烤鴨腿（1個）輔料黃飛鴻麻辣花生（適量）香菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）高...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![川味鴨腿燉土豆怎麼做-川味鴨腿燉土豆的做法]( "川味鴨腿燉土豆怎麼做-川味鴨腿燉土豆的做法")
- “我屬於無辣不歡一族，今天的鴨腿燉土豆我放了郫縣豆掰醬，感覺很棒的！”食材明細主料鴨腿（2個）土豆（3個）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）甜麪醬（1勺）酸姜（適量）大葱（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）川味鴨腿燉土豆的做法步驟1、鴨腿洗淨入鍋焯2、焯好...
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![鴨腿啤酒燉土豆怎麼做-鴨腿啤酒燉土豆的做法]( "鴨腿啤酒燉土豆怎麼做-鴨腿啤酒燉土豆的做法")
- “給土豆和鴨腿來瓶啤酒，再加上八角和花椒這些調味料，不僅可以蓋住鴨肉本身的羶味，燒好鴨塊表皮的油經過熬煮進入湯汁，還可以使醬汁的味道更加鮮香，無論是饅頭還是拌飯都是無比的美味！”食材明細主料鴨腿（2根）土豆（2個）啤酒（350克一瓶）輔料大蒜（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）老抽（...
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![鴨腿燉豆角怎麼做-鴨腿燉豆角的做法]( "鴨腿燉豆角怎麼做-鴨腿燉豆角的做法")
- 食材明細主料鴨小腿（300g）豆角（2斤）輔料葱姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）料酒（適量）老抽（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿燉豆角的做法步驟1、鴨小腿300g、豆角2斤、葱姜。2、鍋中加水、放入陳皮煮5分鐘後，放入鴨腿焯1分鐘左右，撈出洗...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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![看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜]( "看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜")
- 在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候，可以吸收更多的湯汁，特別美味，那就來看看凍豆腐的做法吧。燉凍豆腐的做法一、辣白菜燉凍...
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![鴨腿洋葱燉土豆怎麼做-鴨腿洋葱燉土豆的做法]( "鴨腿洋葱燉土豆怎麼做-鴨腿洋葱燉土豆的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）洋葱（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿洋葱燉土豆的做法步驟1、鴨腿解凍洗淨切小塊。2、洋葱切條。3、土豆切塊。4、鍋中加水放人鴨腿焯水。5、撈出洗淨浮沫。6、起鍋熱油下姜蒜。7、放入鴨腿，翻...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢]( "可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢")
- 想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜，那麼這位菜品叫什麼名字呢，沒錯！她的名字就叫做“可樂雞腿！”這道菜非常的特別，有些人只要一想到這個詞，就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道！那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢？今天，由小編來告訴大家！一、可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢1、可...
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![鴨腿燉土豆怎麼做-鴨腿燉土豆的做法]( "鴨腿燉土豆怎麼做-鴨腿燉土豆的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）土豆（適量）葫蘿蔔（適量）輔料啤酒（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）香葉（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨腿燉土豆的做法步驟1、鴨腿冼淨泡去血水。2、鍋燒開水加點啤酒，鴨腿入鍋汆燙。3、迅速翻轉另一面，即撈出備用。4、土豆去皮。5...
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![鴨血燉豆腐怎麼做-鴨血燉豆腐的做法]( "鴨血燉豆腐怎麼做-鴨血燉豆腐的做法")
- “最簡單的一道下飯菜，鴨血燉豆腐，麻辣鹹鮮，非常入味。”食材明細主料鴨血（1塊）嫩豆腐（1塊）輔料小葱（3顆）生薑（1塊）調料鹽（少許）胡椒粉（1勺）水澱粉（1碗）料酒（1勺）生抽（1.5勺）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨血燉豆腐的做法步驟1、準備食材。2、把鴨血和嫩豆腐洗乾淨切成麻...
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![土豆燉臘鴨腿怎麼做-土豆燉臘鴨腿的做法]( "土豆燉臘鴨腿怎麼做-土豆燉臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（一隻）土豆（2個）輔料姜（適量）小米椒（適量）熟白芝麻（適量）蒜（適量）調料油鹽（適量）米酒（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁小塊用清水浸泡一個小時。2、土豆切小塊，辣椒，蒜姜切末。3、鍋裏燒開水加入臘鴨腿焯一分鐘去除多餘...
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![燉鴨腿怎麼做-燉鴨腿的做法]( "燉鴨腿怎麼做-燉鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（4個）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）腐乳汁（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，劃幾刀容易入味2、鴨腿下鍋加葱姜料酒焯水3、撈出沖洗乾淨備用4、起...
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![鴨肉燉豆腐的做法 鴨肉燉豆腐#下飯菜# 鴨肉燉豆腐怎麼做]( "鴨肉燉豆腐的做法 鴨肉燉豆腐#下飯菜# 鴨肉燉豆腐怎麼做")
- “家常鴨肉燉豆腐，簡單又美味，超級下飯！”食材明細主料豆腐（2塊）鴨胸肉（250g）輔料葱（適量）姜（少許）蒜（適量）調料豆豉醬（2匙）醬油（2匙）蠔油（1匙）食用油（適量）食鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燉豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、鴨肉切片，豆腐切成塊。3、熱油爆香蒜末、豆豉醬。4、...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裏的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![凍豆腐燉雞腿怎麼做-凍豆腐燉雞腿的做法]( "凍豆腐燉雞腿怎麼做-凍豆腐燉雞腿的做法")
- 食材明細主料凍豆腐（1塊）雞腿（2個）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）黃豆醬（1勺）葱薑蒜（適量）調料清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）凍豆腐燉雞腿的做法步驟1、凍豆腐從冰箱取出化凍切成小塊。2、雞腿剁成小塊。3、鍋中燒水加料酒焯燙。4、撈起後洗去浮沫並晾乾水分。5、準備葱薑蒜。...
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![鴨腿炒薰豆腐怎麼做-鴨腿炒薰豆腐的做法]( "鴨腿炒薰豆腐怎麼做-鴨腿炒薰豆腐的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）薰豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿炒薰豆腐的做法步驟1、鴨腿，薰豆腐，辣椒。2、豆腐切條，鴨腿切丁，辣椒切圈。3、燒油，倒進豆腐和辣椒炒勻。4、調入醬油炒勻出鍋待用。5、另起鍋另放油，倒進鴨...
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![鹹鴨腿燉黃豆怎麼做-鹹鴨腿燉黃豆的做法]( "鹹鴨腿燉黃豆怎麼做-鹹鴨腿燉黃豆的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（2只）幹黃豆（100克）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）大蒜（1根）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨腿燉黃豆的做法步驟1、鹹鴨腿2只洗淨；2、黃豆提前泡發8-10小時；3、鴨腿斬成小塊；4、大蒜1根切碎；生薑切片；幹辣椒剪開；八角3個；5、黃豆和鴨腿塊放入鍋中；6、放入作料，加...
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![最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？]( "最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？")
- 餐飲提問：最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？金獻東46回答：樓主上午好，最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚，但是我愛吃烤鴨，幾個朋友，倆只烤鴨+啤酒，絕配啊，但好的烤鴨不好買，例如我們樓下的一凡烤鴨，每次去買都要排對半個小時，因為好吃，每次我都認了，你要加盟，一定要找受大家歡迎的，而且你自己喜歡...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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味味甜
