自制雪菜黃魚面如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雪菜 ：適量
黃花魚 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

魚處理乾淨，洗淨，用料酒和鹽醃製15分鐘。

魚身上放薑絲，上鍋蒸7分鐘（冒氣後），出鍋後倒掉魚汁（去腥），放上葱絲。

鍋中熱油，澆到葱絲上，澆上蒸好的豉油。

放上切好的雪菜