好喝的白芸豆南瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

好喝的白芸豆南瓜湯，是一款營養又健康的湯品。這款湯品在食材上呢選用了上好的白芸豆和粉粉嫩嫩的南瓜。白芸豆的清香混合着南瓜的鮮香，兩者結合製作成的湯品也有一種獨特的味道，讓人讚不絕口。今天時間挺多的，現在我就來做這道湯啦！

主料

白芸豆 ：適量
南瓜 ：半個

輔料

醋 ：10
麻油 ：10
鹽 ：5

具體步驟

大白芸豆先用清水浸泡12小時，然後煮爛

南瓜去皮切塊

煮好芸豆留出幾粒，其餘的剝去外皮，加一碗清水，用攪拌機打成漿。漿不用很濃，稀一點沒關係

炒鍋燒熱放一點油，倒入南瓜塊翻炒一會兒，加入芸豆漿和芸豆粒，芸豆漿要沒過所有的南瓜塊，如果不夠可加水。調入適量鹽，煮至南瓜綿軟即可