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關於海腸薺菜千層餅的最正宗做法的餐飲百科

海腸薺菜千層餅怎麼做-海腸薺菜千層餅的做法
  • 海腸薺菜千層餅怎麼做-海腸薺菜千層餅的做法

  • “早上包餃子的麪糰和餡料都有剩,做個千層餡餅來吃。年和餡還有剩,晚上繼續吃相關食物。”食材明細主料麪糰(70g)餡料(適量)輔料食用油(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海腸薺菜千層餅的做法步驟1、薺菜剁成末,海腸切碎。2、所有食材放一起,放食用油,雞精,食鹽和生抽。3、拌勻...
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薺菜千層肉餅怎麼做-薺菜千層肉餅的做法
  • 薺菜千層肉餅怎麼做-薺菜千層肉餅的做法

  • “整理冰箱發現還凍着一袋薺菜,這可是春天的好東東哦!一般薺菜做餃子餡比較多,今兒換個吃法,來做個千層肉餅,皮薄餡足,肉餡和着薺菜特有的香味,味道是超級的棒呢”食材明細主料豬夾心肉(適量)薺菜(適量)蒜(適量)中筋麪粉(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜千層肉...
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紫薯千層餅的做法 千層紫心——紫薯千層餅 紫薯千層餅怎麼做
  • 紫薯千層餅的做法 千層紫心——紫薯千層餅 紫薯千層餅怎麼做

  • “喜歡紫薯的香甜,但是單吃太乾太單調,將之與千層餅做法結合起來,就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麪粉(200g)紫薯(100g)輔料紅糖(15g)雞蛋(1個)紅棗(10g)紅酒(40ml)玉米油(10ml)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯千層餅的做法步驟1、麪粉成環狀置於容器中,加入雞蛋和紅酒,攪拌...
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千層餅的做法 酥脆到爆的“千層餅” 千層餅怎麼做
  • 千層餅的做法 酥脆到爆的“千層餅” 千層餅怎麼做

  • “一直都挺喜歡吃麪食,特別喜歡酥脆的麪食,但是每一次做餅的時候,都要揉麪,擀麪。每次一個人吃的也不多,所以總是不願意搗鼓。但這款用雲吞皮做的千層餅,口感不僅不輸常規做的,而且口感更酥脆。”食材明細主料雲吞皮(100g)輔料葱花(10g)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層...
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榨菜鮮肉千層餅的做法 麪條機做榨菜鮮肉千層餅 榨菜鮮肉千層餅怎麼做
  • 榨菜鮮肉千層餅的做法 麪條機做榨菜鮮肉千層餅 榨菜鮮肉千層餅怎麼做

  • “千層肉餅是一道漢族麪食小吃。擁有獨特的由十幾種香辛料祕製的調料配方,其面晶瑩透亮,肉餡色澤鮮嫩。它以色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、香酥適口、油而不膩,香飄四溢而受廣大消費者喜愛。更重要的是它製作工藝非常具有觀賞性,真是面皮薄如紙,特別是肉餅要出爐的時候,令人垂...
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脆皮乾菜千層餅怎麼做-脆皮乾菜千層餅的做法
  • 脆皮乾菜千層餅怎麼做-脆皮乾菜千層餅的做法

  • “乾菜肉裏的肉吃完了,只剩下乾菜,就感覺沒那麼誘人了。但是隻要稍稍改變,把它做到餅裏,就會適得其所,雖無肉,也有肉香。脆脆的餅皮,香香的乾菜,配上一碗粥,又是一頓不錯的早餐哦。”食材明細主料乾菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆皮乾菜千...
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千層餅的做法 簡易千層餅 千層餅怎麼做
  • 千層餅的做法 簡易千層餅 千層餅怎麼做

  • 食材明細主料春餅皮(4張)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)鹽(適量)十三香粉(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裏,加上火腿丁,鹽,13香粉,葱花一起攪拌均勻2、鍋裏淋少許油,放一張春餅倒上調好的蛋液,然後再蓋上一張春餅(蛋液沒有凝固之前...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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千層餅的做法 簡單生活------發麪千層餅 千層餅怎麼做
  • 千層餅的做法 簡單生活------發麪千層餅 千層餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(400克)輔料發酵粉(3克)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千層餅的做法步驟1、麪粉、水和發酵粉放入麪包桶啟動發酵程序發至2倍大。用麪包機發面冷水即可,自己揉麪最好30度的温水。2、發麪團排氣揉好。3、取一塊擀成薄皮。4、放適量花生油和...
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芹菜葉子千層餅怎麼做-芹菜葉子千層餅的做法
  • 芹菜葉子千層餅怎麼做-芹菜葉子千層餅的做法

  • “每次買到嫩嫩的芹菜,都會把芹菜葉子留下來,這種特殊的香味聞上去提神醒腦,吃起來也是滿口清香,腦海裏數不清的芹菜葉子做法,今天先發一個,可以當早點吃,頭天晚上揉好面,放冰箱低温發酵一整晚,早上早起二十分鐘就有香噴噴的芹菜葉子餅吃了”食材明細主料麪粉(半斤)水(120克)芹菜葉子(...
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薺菜海腸水餃怎麼做-薺菜海腸水餃的做法
  • 薺菜海腸水餃怎麼做-薺菜海腸水餃的做法

  • “給少爺他爹包的薺菜白菜餃子,剩的餡和麪團。再放點海腸和菜末就不再放肉啦,白菜幫相當於加水調餡,但比加清水味道更好一些。給我自己包的小水餃,這樣煮的時間短,海腸更鮮美。”食材明細主料薺菜(50g)剩餃子餡(適量)麪糰(適量)海腸(小許)輔料白菜幫(2片)調料食鹽(半克)雞精(半克)食用油(半匙...
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菠菜千層蒸餅怎麼做-菠菜千層蒸餅的做法
  • 菠菜千層蒸餅怎麼做-菠菜千層蒸餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(3杯(300ml/杯)水(120ml)菠菜(50g)植物油(1大勺(11.7ml),)酵母粉(1小勺)糖(1大勺)輔料菠菜(100g)麪粉(1杯)植物油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜千層蒸餅的做法步驟1、菠菜洗淨後切三分之一,根的那部分用榨汁機榨汁(水是120ml裏的).2、將菠菜汁倒入麪包機,接着...
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千層葱花餅的做法 最好吃的手抓餅【千層葱花餅】其實很簡單 千層葱花餅怎麼做
千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 超好吃千層肉餅 千層肉餅怎麼做

  • “真的超級好吃。”食材明細主料水(170克)梅花肉(200克)麪粉(300克)輔料鹽(1勺)生抽(3勺)花椒粉(1/2勺)胡椒粉(1/3)雞精(1/4勺)小葱(5根)薑末(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中,活成軟硬適中的麪糰。2、揉好的麪糰蓋上濕布,醒20分鐘。3、...
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千層餅怎麼做-千層餅的做法
  • 千層餅怎麼做-千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料玉米麪(適量)白芝麻(適量)調料五香粉(少許)鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)千層餅的做法步驟1、用35度左右的温水將酵母充分化開,緩緩加入麪粉中,一邊加入酵母水一邊用筷子攪拌成面絮。2、用手揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子或保鮮膜醒發至兩...
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酸菜千層餅怎麼做-酸菜千層餅的做法
  • 酸菜千層餅怎麼做-酸菜千層餅的做法

  • “朋友家送了幾顆自己做的酸菜,打算晚上弄個酸菜餃子吃,我嘗試着用它的餡煎一個酸菜千層。”食材明細主料手抓餅皮(1張)酸菜(500g)瘦豬肉(300g)輔料葱花(適量)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)十三香(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜千層餅的做法步驟1、家裏冰箱存有手抓餅皮...
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千層菜乾肉麥餅怎麼做-千層菜乾肉麥餅的做法
  • 千層菜乾肉麥餅怎麼做-千層菜乾肉麥餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(1000克)三層肉(300克)梅菜乾(200克)雞蛋(2個)輔料黃油(30克)芝麻油(1勺)配料黑胡椒(少許)糖(1勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層菜乾肉麥餅的做法步驟1、麪粉,菜乾,肉,雞蛋,黃油2、麪粉,加水,雞蛋,鹽小許一起攪拌3、和麪好了,用保鮮膜包起來,醒20分鐘4、分6個,再...
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千層餅的做法 餃子皮做千層餅 千層餅怎麼做
  • 千層餅的做法 餃子皮做千層餅 千層餅怎麼做

  • “最近開始偷懶,包餃子的時候很少自己擀皮,大多都是買現成的,但是每次買的都比用的多,這回用剩下的餃子皮做了點小餅,味道還不錯哦。”食材明細主料餃子皮(若干)輔料鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層餅的做法步驟1、取一張餃子皮攤開2、在餃子皮上均勻的塗...
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牛肉芹菜千層餅怎麼做-牛肉芹菜千層餅的做法
  • 牛肉芹菜千層餅怎麼做-牛肉芹菜千層餅的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)芹菜(100g)荸薺(50g)洋葱(20g)小香葱(10g)輔料蠔油(5g)老抽(2g)醬油(2g)五香粉(1g)鹽(2g)胡椒粉(2g)鵪鶉蛋(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉芹菜千層餅的做法步驟1、面是發麪,頭天晚上和好,早上發的很好了,因為時間長,所以酵母得放少些。2、牛肉餡也是頭天晚上切好、...
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千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做
  • 千層肉餅的做法 【千層肉餅】 千層肉餅怎麼做

  • “這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一,晚上和好面,無論牛肉豬肉餡,把肉餡提前醃製好,早晨起來擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡(適量)中筋麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量)大葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘...
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韭菜肉末千層餅怎麼做-韭菜肉末千層餅的做法
  • 韭菜肉末千層餅怎麼做-韭菜肉末千層餅的做法

  • “千層餅顧名思義“很多層”呵呵,千層餅光聽名字就很好吃嘍!今晚給寶貝的韭菜肉末千層餅,很愛吃,吃了好多,還熬了玉米粥,這樣的晚餐,葷素搭配在搭配着粥,美美噠,有沒有流口水滴呢!”食材明細主料韭菜(100克)肉餡(100克)麪粉(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)蠔油(少許)葱(少許)姜(適量)鹹鮮(...
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上海最正宗的上海菜是什麼
  • 上海最正宗的上海菜是什麼

  • 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一,有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同,上海紅燒肉在烹飪過程中,只使用一些酒、醬油以及一些糖,不添加任何其他的調味品,因此上海紅燒肉的口感細膩,肉質肥而不膩,且肉香濃郁,口...
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哪裏的臘腸最正宗最好吃?
  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

  • 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分為三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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菠菜千層餅怎麼做-菠菜千層餅的做法
  • 菠菜千層餅怎麼做-菠菜千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)菠菜汁(250g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜千層餅的做法步驟1、500克麪粉中加入5克酵母,加入5克泡打粉,加10克白糖。2、加入250克菠菜汁。3、和成麪糰醒發制兩倍大。4、醒發好的麪糰。5、擀成薄片刷上油。6、用到切成...
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正宗香酥千層餅如何做簡單又好吃
  • 正宗香酥千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250油:13輔料五香粉:適量花椒粉:適量小茴香:適量鹽:適量具體步驟麪粉中分次加入清水,拌至無干粉後倒入食用油再次拌勻用手搓揉至光滑的麪糰,蓋上濕布鬆馳30分鐘香料、葱花、白芝麻備用香料碗中加入食鹽,...
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