缽缽雞原材料有哪些
- 專業問答
- 關注:1.97W次
紅油辣椒、熟白芝麻、香料等,菜品則是各種蔬菜和肉類。缽缽雞傳統的口味除了紅油還有藤椒口味,藤椒口味不需要紅油辣椒,但需要大量的新鮮藤椒和藤椒油。藤椒口味的缽缽雞顏色清新,味道有藤椒的特殊香味,口味不辣但麻。缽缽雞是四川樂山的特色小吃,吃法類似於串串香,但是湯底不同,屬於兩種完全不同的食物。
標籤:
原材料
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/42o1k.html