自制醬肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：1500

輔料

老抽 ：250

具體步驟

1.精選帶皮五花肉

2.八角桂皮

3.生抽，老抽，糖，八角，桂皮倒入砂鍋裏小火加熱,並用鏟子攪拌，以免糊鍋

4.離火放温(不燙手)後將肉一條條碼實

5.加蓋置陰涼處，隔3天翻一遍，2周後掛曬，餘下的醬汁可加熱後重復使用，比如醬魚