好吃的香椿炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香椿炒蛋這道家常美味的營養價值也是很高，這道菜品同時也是我們生活裏很常見的一個家常菜，這道菜可以説是老少皆宜的一個美味哦，而且製作這道菜也不需要太多的製作步驟，有一定的製作經驗就可以製作出這道營養美味的佳餚，如果你也喜歡這道美味的話也是可以自己在家裏嘗試一下。

主料

雞蛋 ：3個
香椿 ：100g

輔料

油 ：適量
紅辣椒 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.香椿洗淨

3.切碎，辣椒切末

4.雞蛋，香椿和辣椒末放入碗中，加入鹽和少許料酒

5.拌勻

6.鍋中加入適量油燒熱

7.倒入蛋液中火煎

8.煎至兩面焦黃

9.裝盤

烹飪技巧

加入適量料酒煎出口感會比較蓬鬆