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關於酸爽牛肉粉的做法的餐飲百科

酸爽牛肉粉怎麼做-酸爽牛肉粉的做法
  • 酸爽牛肉粉怎麼做-酸爽牛肉粉的做法

  • “酸辣牛雜湯在加上粉美味不可阻擋”食材明細主料牛雜(300克)牛肉(220克)薑片(少許)胡椒粉(適量)紅辣椒(適量)輔料米醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸爽牛肉粉的做法步驟1、左牛肉切一釐米厚粒,右邊有牛肚、板筋等等,洗淨。2、雜碎先入高壓鍋,放薑片、一根辣椒,鹽料酒白糖大火...
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酸辣牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣牛肉粉絲湯的做法
  • 酸辣牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣牛肉粉絲湯的做法

  • 食材明細主料龍口粉絲(1把)輔料牛腱((清煮好的)適量)調料香菜(適量)紅油(適量)白胡椒粉(適量)鎮江香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸辣牛肉粉絲湯的做法步驟1、食材清燉的牛腱。2、切薄片。3、龍口粉絲,和香菜青蒜切碎。4、起鍋燒水放入龍口粉絲煮熟。5、把煮熟的粉絲撈入大...
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酸爽牛肉絲怎麼做-酸爽牛肉絲的做法
  • 酸爽牛肉絲怎麼做-酸爽牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(250克)泡子姜(200克)輔料黃瓜(1條)香菜(100克)青椒(3只)配料水澱粉(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸爽牛肉絲的做法步驟1、黃瓜一條去皮去瓤(另用),對剖切片,泡子姜切絲後捏去鹽水,與黃瓜片拌勻醃半小時以上瀝乾水(泡姜含較多鹽分,無...
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香辣酸菜牛肉粉怎麼做-香辣酸菜牛肉粉的做法
  • 香辣酸菜牛肉粉怎麼做-香辣酸菜牛肉粉的做法

  • 食材明細主料牛後腿肉(150克)酸菜(150克)紅薯粉絲(2卷)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)花生碎(適量)熟芝麻(適量)香菜碎(適量)小蘇打(適量)生粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣酸菜牛肉粉的做法步驟1、牛後腿肉一塊;2、切成薄片,用料酒、鹽...
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麻辣酸爽土豆粉怎麼做-麻辣酸爽土豆粉的做法
  • 麻辣酸爽土豆粉怎麼做-麻辣酸爽土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(250g)青菜(兩顆)豆腐皮(一張)海帶絲(適量)輔料麻辣燙底料(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣酸爽土豆粉的做法步驟1、準備原材料,土豆粉,金針菇,海帶絲,青菜,豆腐皮2、花生米,榨菜,邊塞人家麻辣燙的底料榨菜切丁,豆腐皮切絲備用...
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酸香爽口粉絲怎麼做-酸香爽口粉絲的做法
  • 酸香爽口粉絲怎麼做-酸香爽口粉絲的做法

  • “簡單易做好上手,酸香開胃清淡可口!”食材明細主料粉絲(100克)黃瓜(50克)胡蘿蔔(50克)調料糯米香醋(30克)生抽(15克)芝麻油(1中勺)辣椒油(1中勺)鹽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸香爽口粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔去皮,黃瓜清洗乾淨備用。2、胡蘿蔔切細絲,黃瓜一半切絲餘下一半切成...
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牛肉丸酸菜米粉怎麼做-牛肉丸酸菜米粉的做法
  • 牛肉丸酸菜米粉怎麼做-牛肉丸酸菜米粉的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)米粉(適量)輔料酸菜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉丸酸菜米粉的做法步驟1、米粉按照説明提前泡好。2、泡椒切圈,泡椒切片備用。3、炒鍋預熱倒油,放入泡椒和泡姜炒出香味。4、倒入酸菜翻炒片刻,盛出備用。5、鍋中加水,放...
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真酸爽啊!-酸梅粉
  • 真酸爽啊!-酸梅粉

  • 酸梅湯粉的味道,想必大家一定不陌生吧。酸梅湯粉作為一道家常菜,想必大家一定都做過,也許已經把做酸梅湯粉的方式做出來各種花樣,想想那味道都直流口水。今天就是來教還不會做的人們來做酸梅湯粉哦!酸梅湯粉的食材簡單且營養豐富,是一道不可多得的美食哦。好了,接下來就告訴你...
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酸辣粉的做法 酸辣粉酸爽開胃美食 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉酸爽開胃美食 酸辣粉怎麼做

  • “話多跟健談是兩碼事,沒有人喜歡聽你滔滔不絕的吹牛逼,碎碎念自己的小侄女多麼可愛,家裏的小狗多麼欠,工作多麼累..每個人都更關心自己,你説的東西,如果不能帶來愉悦,也不能在對方心裏產生價值,那就是多餘的。”食材明細主料紅薯粉(1把)花生(1把)青菜(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料鹽...
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酸爽的牛肉粉如何做簡單又好吃
  • 酸爽的牛肉粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:5塊輔料小青菜:3棵米粉:適量具體步驟1.青菜洗淨後用清水浸泡備用。2.煮牛肉切片備用。3.取一鍋放清水燒開,米粉入沸水中煮5分鐘左右撈出盛入湯碗。4.原味牛肉湯倒入鍋裏燒開,加鹽和雞精調味。將青菜...
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酸辣牛肉桂林米粉怎麼做-酸辣牛肉桂林米粉的做法
  • 酸辣牛肉桂林米粉怎麼做-酸辣牛肉桂林米粉的做法

  • 食材明細主料桂林米粉(1小把)滷水牛肉(適量)肉丸(適量)青菜(適量)酸筍(適量)酸豆角(適量)輔料辣椒油(適量)陳醋(適量)xo醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣牛肉桂林米粉的做法步驟1、桂林米粉,放在冷水鍋裏,大火煮10分鐘。2、放入肉丸,繼續煮10分鐘。桂林米粉比較硬,所以不用擔心太...
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酸辣牛肉粉湯怎麼做-酸辣牛肉粉湯的做法
  • 酸辣牛肉粉湯怎麼做-酸辣牛肉粉湯的做法

  • “第一次上載,廢話不説。先教大家吧。”食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)番茄(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)涼粉(適量)海帶絲(適量)配料辣椒麪(適量)十三香(適量)酸辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣牛肉粉湯的做法步驟1、葱和辣椒切絲,牛肉可以切片也可以切小塊。青菜不要切太小,海帶絲洗...
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酸辣爽口涼粉怎麼做-酸辣爽口涼粉的做法
  • 酸辣爽口涼粉怎麼做-酸辣爽口涼粉的做法

  • “紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀,使不耐熱且溶於水的維生素C得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能,起着十分重要的作用。含有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等營養物質。酸辣爽口涼粉,酸爽開胃,健康養生。”食材明細主料紅薯涼粉(200克)白糖...
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酸菜牛肉米粉怎麼做-酸菜牛肉米粉的做法
  • 酸菜牛肉米粉怎麼做-酸菜牛肉米粉的做法

  • “一定有很多人喜歡吃牛肉粉,每次都是在牛肉粉的店鋪裏吃,也悄悄的看到過下面的過程,可是就沒有自己動手做過,這次在家做了牛肉粉,粉和原湯都是買現成的,蔬菜是根據自己的喜歡來加的。”食材明細主料米粉(200克)酸菜牛肉原湯(265克)雞蛋(2個)小番茄(3個)輔料幹葱花(0.6克)香菜(2棵)酸辣(口味...
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酸菜牛肉粉怎麼做-酸菜牛肉粉的做法
  • 酸菜牛肉粉怎麼做-酸菜牛肉粉的做法

  • “牛肉粉以味道辣爽勁道,香滑不油,風靡大江南北。在寒冷的冬天吃上一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉真的是一種享受。”食材明細主料酸菜牛肉粉(1盒)醬牛肉(適量)鵪鶉蛋(8個)輔料上海青(1小把)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉粉的做法步驟1、準備好材料。2、鵪鶉蛋洗淨...
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牛肉酸辣粉怎麼做-牛肉酸辣粉的做法
  • 牛肉酸辣粉怎麼做-牛肉酸辣粉的做法

  • “夏天很熱想吃點爽口的,來個重口味的酸辣粉吧!味道超讚啊!”食材明細主料紅薯粉(300g)青紅椒(一個)香菜(適量)醬牛肉(適量)蒜末(適量)輔料醋(兩勺)油辣子(兩勺)生抽(一勺)糖(半勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉酸辣粉的做法步驟1、紅薯粉浸泡30分鐘後,煮熟,時間要長點,慢煮2、煮好的紅薯...
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香菇酸菜牛肉米粉怎麼做-香菇酸菜牛肉米粉的做法
  • 香菇酸菜牛肉米粉怎麼做-香菇酸菜牛肉米粉的做法

  • “霸蠻酸菜米粉,一盒裏面,有米粉、還有酸菜牛肉包,一煮、一拌,簡單又快手|”食材明細主料酸菜牛肉米粉(1盒)雞蛋(1個)輔料香菇(3個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇酸菜牛肉米粉的做法步驟1、香菇,刻出花刀;2、另外一個,切成小丁;3、一盒霸蠻酸菜牛肉米粉;4、打開裏面的包裝,有米粉...
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酸菜牛肉條的做法 酸爽鮮香~酸菜牛肉條 酸菜牛肉條怎麼做
  • 酸菜牛肉條的做法 酸爽鮮香~酸菜牛肉條 酸菜牛肉條怎麼做

  • “熟制滷牛肉,不吃冷切換個吃法,酸香可口,一樣好味道😄”食材明細主料酸菜絲(適量)滷牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜牛肉條的做法步驟1、酸菜絲,超市有售。沖洗乾淨後控水,備用。2、熟牛肉,切條...
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酸辣肥牛土豆粉的做法 酸辣爽口過癮,熱乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程 酸辣肥牛土豆粉怎麼做
牛肉酸湯米粉 怎麼做-牛肉酸湯米粉 的做法
  • 牛肉酸湯米粉 怎麼做-牛肉酸湯米粉 的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)米粉(一人量)番茄(1個)輔料酸湯料(適量)葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)雞精(少許)清水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉酸湯米粉的做法步驟1、準備牛肉、酸湯料(酸菜魚湯包)、米粉、葱花,還有番茄漏拍。2、牛肉切片後放鹽、醬油...
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爽辣拌牛肉的做法 《爽辣拌牛肉》爽到心底的美味 爽辣拌牛肉怎麼做
  • 爽辣拌牛肉的做法 《爽辣拌牛肉》爽到心底的美味 爽辣拌牛肉怎麼做

  • “牛腱肉是提前醬好了放在冰箱保鮮裏的,中午拿出來一塊用它照着後廚裏的做法拌了一道比較爽口的爽辣拌牛肉,味道還真是不錯!”食材明細主料醬牛肉(300克)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)青尖椒絲(適量)紅尖椒絲(適量)香菜段(適量)配料李錦記蠔油(適量)李錦記舊莊蠔油(適量)天成一味特級鮮醬油(適量)...
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酸爽蘿蔔粉絲怎麼做-酸爽蘿蔔粉絲的做法
  • 酸爽蘿蔔粉絲怎麼做-酸爽蘿蔔粉絲的做法

  • “超市裏的白蘿蔔打折了,3,5一個蘿蔔,我趕緊的買一個。家庭主婦也得算計過日子不是,平時蘿蔔都是2元錢500克,現在等於半價買的蘿蔔。兒子看見買蘿蔔了,立即就點名要吃;陳醋蘿蔔粉絲,好吧,好久沒做了,説得我都特想吃了,這個菜它下飯開胃吶,蘿蔔本身就是助消化,通氣的食材。這菜好吃,比肉...
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酸辣牛肉粉怎麼做-酸辣牛肉粉的做法
  • 酸辣牛肉粉怎麼做-酸辣牛肉粉的做法

  • “酸辣爽口,簡單易操作。”食材明細主料手工粉(1袋)輔料紅燒牛肉(適量)小白菜(2顆)老乾媽牛肉醬(2勺)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(1勺)陳醋(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣牛肉粉的做法步驟1、將一袋手工粉條放入碗中,用清水沖洗乾淨。2、適量燒好的牛肉。3、取2勺老乾媽辣醬...
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海鮮酸菜牛肉米粉怎麼做-海鮮酸菜牛肉米粉的做法
  • 海鮮酸菜牛肉米粉怎麼做-海鮮酸菜牛肉米粉的做法

  • “牛伏堂的霸蠻酸菜牛肉米粉,裏面有米粉、調料包,還有葱花,一煮一熱,就可以吃了,懶人的福音;加點自己喜歡的雞蛋、蝦;都很方便,又營養;”食材明細主料米粉(1盒)海蝦(6只)輔料雞蛋(1個)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮酸菜牛肉米粉的做法步驟1、準備好一盒牛伏堂的米粉;2、煮鍋,放入...
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酸爽的酸菜牛肉炒米粉如何做簡單又好吃
  • 酸爽的酸菜牛肉炒米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜牛肉炒米粉是一道主食。酸菜算爽美味,女孩兒最喜歡吃酸的食物,酸菜酸酸爽爽的滋味是做菜的最好幫手。放醋不如放酸菜。加上美健康的牛肉,美味與營養雙得。牛肉的肉質嫩滑細緻,能量滿滿。這樣的美味滋味與...
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