早餐茴香蒸包如何做簡單又好吃
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:2小時
麪粉 :300
雞蛋 :3個
木耳 :20
主料
茴香苗 :400麪粉 :300
雞蛋 :3個
木耳 :20
輔料
酵母 :31.茴香苗洗淨,控幹水分
2.木耳泡發洗淨,放在案板上切小碎
3.茴香苗切小碎,黑木耳切碎放入鍋中
4.雞蛋磕入碗中攪打均勻,入鍋炒小碎
5.一起放入鍋中,加適量的鹽,五香粉,油混合均勻
6.對了,温水兑好酵母粉,加入麪粉和成麪糰,温暖處醒發1個小時
7.醒好的麪糰分割成若干小份
8.依次包入茴香餡兒,温暖處醒40分鐘
9.起鍋燒熱水,鍋開後放入包子,大火燒開,轉小火蒸15分鐘即可
10.晾晾後盛入盤中即可食用
也有人喜歡將雞蛋直接磕入餡兒中拌勻哦!
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