易做的蒜蓉荷蘭豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

荷蘭豆 ：150

輔料

油 ：適量
蒜蓉 ：20
鹽 ：適量
紅辣椒 ：1個

具體步驟

1.荷蘭豆去蒂洗淨，紅辣椒洗淨切絲，蒜瓣去皮研成蓉

2.鍋內下油，燒熱，下蒜蓉，爆蒜蓉至金黃

3.下荷蘭豆旺火爆炒

4.加入紅辣椒絲，繼續翻炒，至斷生

5.下適量的鹽

6.適量的雞精調味

7.出鍋

烹飪技巧

整個過程旺火爆炒，不加水