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關於酥燜黃豆的餐飲百科

我喜歡酥燜黃豆如何做簡單又好吃
  • 我喜歡酥燜黃豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酥燜黃豆是黃豆做成的一款美食,也是我比較喜歡的一款美食,營養比較豐富,所以愛吃的人非常的多,這款美食的口感比較好,因為黃豆是一款豆類,而現在人的食物都比較精細,所以適當的吃點豆類對身體也是非常好的,喜歡吃...
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自制酥燜黃豆如何做簡單又好吃
  • 自制酥燜黃豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酥燜黃豆是一款非常食用的美食,是大人孩子都可以吃的一款美食,含有大量的營養物質,蛋白質,氨基酸等,還有礦物質等,對身體也是非常好吃的,所以喜歡吃的人可以多吃,這款黃豆的營養比較高,所以是一款特別適合孩子吃的...
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油燜黃豆腐的做法 油燜黃豆腐(少油版) 油燜黃豆腐怎麼做
  • 油燜黃豆腐的做法 油燜黃豆腐(少油版) 油燜黃豆腐怎麼做

  • 食材明細主料黃豆腐(適量)上海青(2顆)輔料豆瓣醬(1勺)玉米澱粉(1勺)蠔油(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜黃豆腐的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,油不必太多,油温熱,放入一勺豆瓣醬炒出紅油,加入一碗高湯煮開(沒有的話用清水)。2、紅油湯汁燒開後,放入黃豆腐,炒勻,蓋上鍋蓋燜三...
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紅豆酥 各種酥 蛋黃酥 怎麼做-蛋黃酥 的做法 蛋黃酥 豆沙酥
  • 紅豆酥 各種酥 蛋黃酥 怎麼做-蛋黃酥 的做法 蛋黃酥 豆沙酥

  • 食材明細主料麪粉(適量)糖(適量)水(適量)植物油(適量)輔料豆沙餡(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃酥的做法步驟1、先做水油皮和油酥皮吧!水油皮:麪粉130g植物油28g糖10g水65g左右油酥皮:麪粉150g植物油75g2、把油酥皮,水油皮的材料分別混合揉成麪糰,包上保鮮膜,鬆弛10...
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黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法
  • 黃豆燜肉怎麼做-黃豆燜肉的做法

  • “秋燥,來碗遠離油煙的菜吧哈!”食材明細主料黃豆(200克)三層肉(100克)輔料蒜瓣(3片)配料白砂糖(2茶匙)鹽巴(1茶匙)味極鮮醬油(2茶匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜肉的做法步驟1、黃豆提前一天晚上泡好。2、三層肉切小塊,蒜瓣拍碎。3、將1.2攪拌均勻放電壓力鍋,加入白砂糖2茶...
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豆醬燜黃魚的做法 豆醬燜黃魚🥘🍤🥞 豆醬燜黃魚怎麼做
  • 豆醬燜黃魚的做法 豆醬燜黃魚🥘🍤🥞 豆醬燜黃魚怎麼做

  • “🍜🍟🥓”食材明細主料黃魚(1條)輔料普寧豆醬(2匙)姜(2片)葱(1顆切段)香菜(1顆切段)調料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆醬燜黃魚的做法步驟1、黃魚薑片在熱油鍋中煎制。2、加入蒜蓉,豆醬,料酒。3、加入1碗水蓋上蓋燜5分鐘。4、加入葱,香菜關火即可!5、可食!...
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黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法
  • 黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法

  • 食材明細主料五花肉(150克)豆腐皮(300克)輔料辣妹子醬(50克)蒜(5克)幹辣椒(2個)老抽(5克)雞汁(5克)鹽(4克)小米椒(2個)小香葱(2根)雞粉(3克)料酒(5克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜豆皮的做法步驟1、備食材2、豆皮洗淨、切絲3、全部切好4、食材洗淨,胡蘿蔔切絲,五花肉切絲,幹辣椒、小米椒、...
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香酥黃豆的做法 偷懶版香酥黃豆,二月二,吃豆豆 香酥黃豆怎麼做
  • 香酥黃豆的做法 偷懶版香酥黃豆,二月二,吃豆豆 香酥黃豆怎麼做

  • “二月二,吃豆豆,偷懶版香酥黃豆,不炸不炒,省油又省力~金豆開花,五穀豐登~”食材明細主料幹黃豆(150克)輔料食用油(少許)八角(2枚)花椒(少許)精鹽(2小勺)清水(適量)孜然粉(適量(或燒烤乾料))五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥黃豆的做法步驟1、準備顆粒飽滿的幹黃豆150克。2、洗淨,加入清...
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豆沙蛋黃酥的做法 【東北】豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做
  • 豆沙蛋黃酥的做法 【東北】豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做

  • “這款豆沙蛋黃酥,可以作為一款節日的小點心。”食材明細油皮中粉(150克)糖(20克)豬油(55克)水(60克)輔料低粉(120克)豬油(60克)餡料鹹蛋黃(適量)紅豆沙餡(適量)高度白酒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙蛋黃酥的做法步驟1、油皮所有材料混合揉勻,蓋保鮮膜醒30分鐘2、油酥所有材...
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黃豆燜魚乾的做法 下飯菜---黃豆燜魚乾 黃豆燜魚乾怎麼做
  • 黃豆燜魚乾的做法 下飯菜---黃豆燜魚乾 黃豆燜魚乾怎麼做

  • “家裏有些海魚乾,像膳魚一樣細長,但又不是膳魚。蒸着吃不入味,煲湯又很腥。想想只能做成辣魚乾了。試一試居然很好吃。”食材明細主料海魚乾(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)豆豉(適量)醬油(適量)糖(適量)白酒(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時...
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黃豆燜豬蹄的做法 【煙台】黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做
  • 黃豆燜豬蹄的做法 【煙台】黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做

  • “過年吃豬蹄的寓意是:上班的往前撓,升官發財;上學的往前撓,學習進步。我是典型的南方人,從我記事起家裏過年必定要做豬蹄。並且挑選豬蹄也是有講究的,一定要挑選前蹄,因為前蹄往前撓,後蹄往後蹬。在此祝福大家新年可以抓到更多的財富和幸福。豬蹄裏面富含膠原蛋白,黃豆裏面含有豐...
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黃燜酥骨魚塊的做法 黃燜酥骨魚塊❗️醬香濃郁❗️年夜飯宴客菜 黃燜酥骨魚塊怎麼做
黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法
  • 黃豆燜雞怎麼做-黃豆燜雞的做法

  • “下酒菜走一個。”食材明細主料雞(半隻)黃豆(適量)輔料小米椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)調料八角(適量)花椒(適量)生薑(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜雞的做法步驟1、土雞。2、冷水下鍋加料酒。3、過清水洗乾淨。4、放入佐料。5、倒入雞塊。6、料酒。7、加入蠔...
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燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做
  • 燜黃豆的做法 燜黃豆---豆豉香 燜黃豆怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)味精(適量)黑豆豉(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜黃豆的做法步驟1、嫩黃豆,2、嫩黃豆去殼,3、切點蒜,姜,尖椒,黑豆豉少許。4、燒油放進姜,蒜,尖炒香。5、再放進黑豆豉炒勻,6、倒進黃豆炒勻,7、放點鹽入味,8、放點清...
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黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做
  • 黃豆燜豬蹄的做法 黃豆燜豬蹄#肉肉廚 黃豆燜豬蹄怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天我給大家介紹的一道菜就是黃豆燜豬蹄。是一道營養價值很高的菜餚,女士多吃可以補充皮膚的骨膠原,增強皮膚彈性和韌性。起到美容作用,小孩吃了可以能促進生長髮育,老人吃了能延緩衰老。”食材明細主料豬前蹄(1個)黃豆(100克)葱(2根)姜(4片)冰糖(15克)輔料老抽(10...
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酥脆黃豆怎麼做-酥脆黃豆的做法
  • 酥脆黃豆怎麼做-酥脆黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(300克)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆黃豆的做法步驟1、黃豆加適量水浸泡一個晚上。2、豆子都喝飽了水,胖胖的,再清洗兩遍撈起瀝乾水分。3、鍋裏倒油,微熱後加入黃豆拌勻,中火慢慢炸至3分鐘左右,水分差不多榨乾了。4、轉小火慢炸,期...
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香酥黃豆怎麼做-香酥黃豆的做法
  • 香酥黃豆怎麼做-香酥黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(200g)輔料鹽(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥黃豆的做法步驟1、準備好的黃豆。2、挑出壞的和扁小的(太小容易炸糊)。3、清洗乾淨後浸泡10小時(天熱放冰箱中途要換水)。4、浸泡好的黃豆(早上泡晚飯時候炸的)。5、瀝乾水份以免...
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醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做
  • 醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做

  • “醬黃豆是一道美味可口的家常菜,既可佐餐下酒,又可當作零食。喜歡吃辣的還可以放辣椒”食材明細主料黃豆(250克)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)白芷(適量)小茴香(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)醬燜黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發2、黃豆放鍋中,加水,沒過黃...
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法式燜酥土豆的做法 浪漫迷人——法式燜酥土豆 法式燜酥土豆怎麼做
  • 法式燜酥土豆的做法 浪漫迷人——法式燜酥土豆 法式燜酥土豆怎麼做

  • “你們期待我的法國大餐遲遲未見,凡事要一步步來嘛,今天上的還是一道配菜,簡單的材料做成法餐都十分浪漫誘人,而且味道非常鮮美,被兒子一掃而光,還埋怨我不多做點。”食材明細主料土豆(250g)輔料牛奶(50ml)淡奶油(20ml)黃油(15g)雞蛋黃(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法
  • 黃豆燜鴨怎麼做-黃豆燜鴨的做法

  • 食材明細主料黃豆(200克)鴨腿(2個)輔料幹辣椒(3個)姜(2片)豆瓣醬(1勺)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜鴨的做法步驟1、黃豆提前4小時在温水中泡發。2、鴨腿兩個取出骨頭,將腿肉切成小塊。3、將腿肉放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油...
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油酥黃豆怎麼做-油酥黃豆的做法
  • 油酥黃豆怎麼做-油酥黃豆的做法

  • “看電視時的小零食,超級補充能量,早上出門泡的豆,到中午已經脹發,撈出晾淨水份,炸出後上班去,晚下班回來,那豆已經被幹掉大半,到吃飯時那位只吃平時一半的量就飽了,都是黃豆惹的禍啊。”食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...
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豌豆黃酥怎麼做-豌豆黃酥的做法
  • 豌豆黃酥怎麼做-豌豆黃酥的做法

  • “豌豆黃酥”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(20克)油(20克)水(1份)輔料油(60克)麪粉(100g)豌豆黃餡料(150克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豌豆黃酥的做法步驟1、將麪糰食材混合成麪糰靜止片刻2、油酥部分混合均勻3、將豌豆黃分成相等的重量4、麪糰包裹油酥,如圖戳成圖片的樣子5、卷...
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黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳(高壓鍋) 黃豆燜豬腳怎麼做
  • 黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳(高壓鍋) 黃豆燜豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(800g)黃豆(適量)輔料薑片(6片)蒜頭(4個)八角(3個)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用温水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳,加入料酒,將豬腳焯水。3、薑切片,蒜頭拍扁備用。4、焯好水的豬腳撈出洗淨。5、洗淨的豬腳放入高壓鍋中,放入...
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綠豆蛋黃酥的做法 特別版蛋黃酥,綠豆蛋黃酥 綠豆蛋黃酥怎麼做
  • 綠豆蛋黃酥的做法 特別版蛋黃酥,綠豆蛋黃酥 綠豆蛋黃酥怎麼做

  • “蛋黃酥一般都是用紅豆沙包蛋黃,吃膩了換換口味吧親們,我用的綠豆沙味道很特別,而且烤好的蛋黃酥和蛋黃一個顏色,格外的美麗!中秋就要不一樣,哈哈!”食材明細主料高粉(360克)白糖(132克)温水(150克)輔料低粉(280克)豬油(140克)蛋黃(15個)黑芝麻(適量)雞蛋(1個)綠豆沙(500克)白酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工...
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酥黃豆怎麼做-酥黃豆的做法
  • 酥黃豆怎麼做-酥黃豆的做法

  • “航哥喜歡拿它當零嘴~”食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥黃豆的做法步驟1、黃豆洗乾淨,泡水一夜~2、瀝乾水分~3、鍋裏放油~4、放入瀝乾水分的黃豆,小火炸二十分鐘左右,這次豆子放的有點多,可以多炸一會~5、這個狀態差不多好了,再...
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