豆沙辮子土司如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

經常看到麪包店各種各樣的土司，看起來真實垂涎欲滴啊，尤其是難以言表的形狀，然而自己卻是手殘黨一族，不過豆沙辮子土司卻是非常簡單的呢？不管你是手殘黨。還是中華小當家，都是可以做出來的呢？所以趕緊動起來，讓自己也享受一下DIY的樂趣吧

主料

高粉 ：300
白砂糖 ：150
全蛋液 ：30
牛奶 ：50

輔料

紅豆沙 ：200
酵母 ：3.5
鹽 ：3

具體步驟

1把除黃油之外的所有材料放入麪包桶，選擇菜單3和風麪包程序重量選750克，燒色選深色（根據個人喜好），按開始鍵，程序經過第一次揉麪和短暫的醒發，會有第二次的揉麪和醒發

2在屏面顯示2:50時加入黃油。開始第三次和第四次揉麪和醒發

3在屏面顯示2:30時，麪包機按暫停鍵，取出麪糰，排氣，醒10分鐘，擀成長方形，鋪豆沙，

4摺疊後，，再次擀成長方形，分割成三條，頂部不要切斷

5辮成麻花辮。辮好的辮兩頭向下摺疊

6拿出攪拌刀，將辮好的麪糰再放入麪包桶中排好，再次按暫停鍵即可啟動發酵程序，屏面顯示40時開始烘焙至程序結束。香噴噴的大面包就出爐了！

烹飪技巧

1：用筷子將粉類與液體打勻。即成雪花狀，另外邊角等處沒有乾粉，這一步能讓麪包機省好多功夫。2：原來為了能夠使麪糰的狀態更理想，通常我們會在一鍵程序之前單加一個和麪程序。現在有了這款麪包機，可以省略了