蘿蔔片包肉如何做簡單又好吃

準備時間:24分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

主料

幹蘿蔔片 ：若干
肉碎 ：若干

輔料

鹽 ：適量
芹菜 ：適量
蠔油 ：適量
蒜 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

1. 準備若干的蘿蔔片

2. 放到鍋裏開水煮開關火備用

3. 豬肉裏放入蒜，蠔油，鹽，量依據個人愛好適量添加

4. 肉碎調好後，拿出蘿蔔片對半分開

5. 把肉放到蘿蔔片，如圖所示

6. 捲成圈放一旁備用

7. 卷好後把它放到鍋裏，水過一半就行，水開後蓋蓋子5分鐘

8. 取出裝盤，瀝乾湯汁

9. 把鍋裏剩下的湯汁加點醬油跟鹽，（鹽也可以煮蘿蔔的時候就可以加了比較入味）加水澱粉濃稠後放入切好的芹菜關火

烹飪技巧

成品軟中帶脆很好吃，希望大家能喜歡！蘿蔔片很薄很容易泡發，泡好的蘿蔔片呈透明的形狀