西芹雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅 ：6個
西芹 ：4根

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗乾淨在中間切兩半，西芹洗乾淨切成小指長的條備用，?切段，生煎切絲，蒜切片。

2. 鍋燒熱倒入油，待油五成熟先放入八角炒然後在放入花椒粒，接着依次放入生薑片，?段和蒜片，爆香後倒入切好的雞翅，再倒入料酒，醬油翻炒一會，加水醃過雞翅，蓋鍋蓋燜一會。

3. 待雞翅快熟時放入切好的西芹，鍋里加入白糖，鹽，花椒粉，雞精，來回翻炒

4. 待湯汁快乾時放入青椒塊快速翻炒，關火出鍋，上面撒上蒜片?花即可。