雞蛋雜蔬餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：適量
角瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
元葱 ：適量

輔料

胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 準備好原料：三個雞蛋、半個角瓜、半根胡蘿蔔、元葱。

2. 雞蛋打散，角瓜和胡蘿蔔擦成絲，元葱也切細絲，加點胡椒粉、鹽、雞精，攪拌在一起。

3. 加入適量白麪和水，攪拌成糊狀，靜置10分鐘

4. 電餅鐺預熱後，將麪糊倒入電餅鐺。

5. 選擇按鍵，幾分鍾後，聽到提示音，打開電餅鐺，這時已經基本熟了，就是上面顏色有點淺，可以翻面再烙一、兩分鐘。

6. 烙好後，拿出來切小塊食用。