美味翻糖柚子皮如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

翻糖柚子皮主要是由有柚子皮搭配冰糖不同的調味料烹飪而成，製作翻糖柚子皮有很多的途徑，正確的製作才能做出好吃的翻糖柚子皮。翻糖柚子皮特別適合嘗試製作，可以當做平時的一種消遣小吃，大家可以嘗試製作翻糖柚子皮。大家可以學習這道甜食。

主料

柚子皮 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

用鹽仔細清洗柚子皮，使勁搓，把蠟搓掉

用刮刀把柚子皮刮下來浸泡完的柚子皮放入水中煮開

把柚子皮撈出擠幹水份備用

將冰糖放入水中熬成粘稠狀，放入柚子皮繼續熬，熬的過程中一定要一直攪拌，不然會糊鍋

水份馬上要乾了的時候關火，繼續攪拌，直到翻砂