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關於萌雞的餐飲百科

萌雞寶寶飯的做法 小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯 萌雞寶寶飯怎麼做
  • 萌雞寶寶飯的做法 小雞快跑迎新春-----萌雞寶寶飯 萌雞寶寶飯怎麼做

  • “雞的諧音是“吉”,所以在春節餐桌上,雞肉也是大家喜愛的美食,今天做的飯飯用了雞蛋,多少跟雞搭上了點邊,如果你還覺得不夠,好吧,那就做成小雞的樣子吧,怎麼樣,滿意了嗎:)?最初想叫雞寶寶便當,但沒有裝盒,叫便當好象不太合適,就換了一個名字。這麼萌這麼可愛的小雞,做好後送給你的寶貝,我...
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萌雞小饅頭的做法 【遼寧】萌雞小饅頭 萌雞小饅頭怎麼做
  • 萌雞小饅頭的做法 【遼寧】萌雞小饅頭 萌雞小饅頭怎麼做

  • “二十八,把面發!今年剛好是丁酉雞年,做一款萌萌的小雞饅頭應景一下!”食材明細主料麪粉(500克)南瓜(100克)酵母(5克)細砂糖(30克)温水(160克)輔料麪粉(適量(整形時用))巧克力(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌雞小饅頭的做法步驟1、南瓜蒸好之後,加少許温水,用料理機打成南瓜泥,越細越...
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萌雞奶香小蛋糕怎麼做-萌雞奶香小蛋糕的做法
  • 萌雞奶香小蛋糕怎麼做-萌雞奶香小蛋糕的做法

  • “方子來自@圓豬豬老師的《紅寶石蛋糕》,簡單容易上手。造型上我做了一點改變,只需要一點點小心思,普通的蛋糕變成萌萌噠,你也來試試吧。”食材明細主料蛋白(2個)糖粉(35g(B))黃油(60g)蛋黃(2個)淡奶油(30g)低筋麪粉(60g)輔料火腿腸(1根)心型糖片(12個)黑巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
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萌萌檸檬汁怎麼做-萌萌檸檬汁的做法
  • 萌萌檸檬汁怎麼做-萌萌檸檬汁的做法

  • “夏天、冬天都可以隨做隨喝,美味可口。酸度適中,温和不刺激,就像萌萌的羞澀少女單純而簡單……”食材明細主料檸檬(一個)輔料砂糖(半小碗)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌萌檸檬汁的做法步驟1、砂糖小半碗、檸檬一個、水果刀一把。2、檸檬切半,成兩段去尖。3、擠出檸檬汁在...
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萌小雞果子的做法 萌可愛如何下口——萌小雞果子 萌小雞果子怎麼做
  • 萌小雞果子的做法 萌可愛如何下口——萌小雞果子 萌小雞果子怎麼做

  • “在廣式的茶點中看到它,應該是屬於創意茶點,也算是燒果子的一種,豆餡加低粉的組合。很可愛是不是,很難下口喔。”食材明細主料蛋黃(1個)煉乳(90克)低粉(200克)泡打粉(4克)赤小豆餡(240克)輔料黑巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萌小雞果子的做法步驟1、煉乳中加入蛋黃2、...
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萌萌土司片怎麼做-萌萌土司片的做法
  • 萌萌土司片怎麼做-萌萌土司片的做法

  • 食材明細主料土司片(兩片)輔料黑芝麻醬(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萌萌土司片的做法步驟1、準備一張油紙,在上面畫上提前構思好的圖案2、把錫紙放到油紙下面,再描一邊圖案,去掉油紙就可以在錫紙上看到印跡,用剪刀剪出形狀。3、把土司片包好,錫紙遮擋的部位烤好後是白...
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萌萌豬夾饃的做法 萌萌豬夾饃 萌萌豬夾饃怎麼做
  • 萌萌豬夾饃的做法 萌萌豬夾饃 萌萌豬夾饃怎麼做

  • “趁著暑假學會這款萌爆🐷夾饃,孩子肯定乖乖的吃飯👍夾饃喜歡夾什麼都可以😌”食材明細主料麪粉(200g)輔料仙人掌果粉(1.5g)酵母粉(2g)另備仙人掌果粉(適量)調料糖(10g)水(適量)黑豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌豬夾饃的做法步驟1、麪粉,酵母粉,糖,果粉全放入盆裏。2、揉成...
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萌小雞豆沙包的做法 【江蘇】萌小雞豆沙包 萌小雞豆沙包怎麼做
  • 萌小雞豆沙包的做法 【江蘇】萌小雞豆沙包 萌小雞豆沙包怎麼做

  • “這是年前蒸的小雞豆沙包,孩子愛的不得了,甚至捨不得吃。粉嘟嘟的小雞,的確讓人不忍心下口。過年用這幾隻小雞饅頭襯個景熱鬧熱鬧也挺好玩的。”食材明細主料普通麪粉(500克)南瓜泥(120克)輔料乾酵母(5克)豆沙(220克)乾麪粉(100克)紅曲粉(4克)温水(160克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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萌萌兔怎麼做-萌萌兔的做法
  • 萌萌兔怎麼做-萌萌兔的做法

  • “可愛的小兔子誰見誰愛,操作還特別的簡單,沒事蒸饅頭的時候可以順帶做些萌萌兔哦。”食材明細主料中式麪點粉(500g)酵母(5g)輔料巧克力紅色(適量)巧克力黑色(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌兔的做法步驟1、食材大集合。2、稱量適量水,加入酵母進行溶解。3、加入一般面...
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萌翻你的小雞蛋怎麼做-萌翻你的小雞蛋的做法
  • 萌翻你的小雞蛋怎麼做-萌翻你的小雞蛋的做法

  • “無意間看到朋友分享了一個萌系的菜譜圖片,很是可愛,於是自己動手吧,讓美食變得更誘人~”食材明細主料肉鬆(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌翻你的小雞蛋的做法步驟1、準備兩個煮熟的雞蛋、肉鬆少許、胡蘿蔔一塊2、胡蘿蔔切片,切成鋸齒...
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萌萌兔饅頭怎麼做-萌萌兔饅頭的做法
  • 萌萌兔饅頭怎麼做-萌萌兔饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萌萌兔饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入麪粉,酵母粉用温水化開,三種混合在一起3、活成南瓜麪糰4、再用麪粉,酵母粉,清水活成原味麪糰5、放温暖處醒發(我還和了少許紫薯麪糰)6、發...
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萌萌的小熊蛋糕的做法 【萌萌的小熊蛋糕】 萌萌的小熊蛋糕怎麼做
  • 萌萌的小熊蛋糕的做法 【萌萌的小熊蛋糕】 萌萌的小熊蛋糕怎麼做

  • “週末,女兒約了三五個小閨蜜一起來家玩,我做了這款【萌萌的小熊蛋糕】分給她們,沒想到幾個孩子們都喜歡得尖叫了。孩子們的媽媽都不會做烘焙,看到我做的小熊蛋糕都好崇拜我,讓我家公主好有面子,哈哈。有兩個小盆友一直都沒捨得吃,最後打包帶回家了。真心感覺孩子們的快樂其實很...
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萌萌小刺蝟怎麼做-萌萌小刺蝟的做法
  • 萌萌小刺蝟怎麼做-萌萌小刺蝟的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(400g)紫薯粉(50g)酵母(5g)糖(35g)水(230g)輔料黑芝麻(少許)巧克力脆(5大塊)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌小刺蝟的做法步驟1、把低筋麪粉,紫薯粉,酵母,糖,水,稱重準備好。2、把低筋麪粉打底,中間挖個坑放入紫薯粉,糖,酵母。3、用切刀,翻拌均勻,中間再挖個坑。4、把...
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可萌可萌的紙杯小雞蛋糕怎麼做-可萌可萌的紙杯小雞蛋糕的做法
  • 可萌可萌的紙杯小雞蛋糕怎麼做-可萌可萌的紙杯小雞蛋糕的做法

  • “做這款萌萌的小雞蛋糕採用了海綿蛋糕做底,因為不愛奶油,剛好煮了紅薯,所以用紅薯做了裱花裝飾,蛋黃餅乾成可愛的小雞,怎麼樣,有沒有被萌到?哇哈哈~~”食材明細海綿杯子蛋糕雞蛋(4個)細砂糖(65克)黃油(30克)低粉(120克)紅薯泥(140克)煉乳(15克)鹽(1克)輔料小雞(適量)蛋黃餅乾(12塊)胡蘿蔔(半根)耐烤...
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萌萌噠熊貓麪包的做法 萌萌噠—熊貓麪包 萌萌噠熊貓麪包怎麼做
  • 萌萌噠熊貓麪包的做法 萌萌噠—熊貓麪包 萌萌噠熊貓麪包怎麼做

  • “親們,你們一直只覺得麪包機只能簡單的做個吐司麪包或者揉個面什麼的吧?其實親們錯了;我告訴親們,麪包機可以玩出很多花樣的噢!只有我們想不到,沒有面包機做不到的~~~~下面我們一起看看吧!”食材明細主料雞蛋(1個(50克))水(130ml)高筋粉(300g)細砂糖(50g)鹽(1/2小勺)無鹽黃油(30g)酵母(5g)輔料...
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萌萌噠蝦片怎麼做-萌萌噠蝦片的做法
  • 萌萌噠蝦片怎麼做-萌萌噠蝦片的做法

  • “小汽車、小烏龜,太陽花....各式各樣的蝦片是不是比一般圓形的更有食慾呢,”食材明細主料蝦片(適量)輔料色拉油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌萌噠蝦片的做法步驟1、蝦片,2、把油燒至3層熱,不能太熱,不然有部分會炸不熟,而有些糊掉,炸幾次過後就要關火讓油冷卻一會兒再...
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萌萌餅乾的做法 萌萌餅乾來報道 萌萌餅乾怎麼做
  • 萌萌餅乾的做法 萌萌餅乾來報道 萌萌餅乾怎麼做

  • “已深深愛上烘培~一晚上紮根廚房,不能自拔~女漢子進化ing”食材明細主料可可粉(10克)雞蛋(40克)輔料低筋粉(200克)泡打粉(2克)鹽(2克)黃油(75克)巧克力(一小塊)糖粉(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌餅乾的做法步驟1、準備材料,過稱2、黃油隔碗熱水軟化,加入糖粉,均勻打發3、加入...
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孵出萌小雞的做法 創意寶寶輔食,孵出萌小雞可愛到爆 孵出萌小雞怎麼做
  • 孵出萌小雞的做法 創意寶寶輔食,孵出萌小雞可愛到爆 孵出萌小雞怎麼做

  • “做法極簡單,造型極可愛,培養寶寶不挑食的良好習慣,創意美食,轉移寶寶注意力,讓寶寶覺得吃飯是在做一件有趣的事情,從而培養寶寶不挑食的良好習慣哦。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料寶寶果泥(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孵出萌小雞的做法步驟1、首先,我們將雞蛋煮熟後去殼...
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萌萌噠奶片的做法 Q萌奶片 萌萌噠奶片怎麼做
  • 萌萌噠奶片的做法 Q萌奶片 萌萌噠奶片怎麼做

  • 食材明細主料奶粉(150g)輔料純牛奶(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌噠奶片的做法步驟1、準備食材。2、奶粉中緩慢勻速加入純牛奶。3、刮刀輔助攪拌,用手揉成不粘手的麪糰。4、用擀麪杖擀成約0.2cm厚的餅狀。5、用磨具壓成喜歡的圖案。6、烤盤鋪上油紙,奶片整齊排列好...
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萌萌鳳梨酥怎麼做-萌萌鳳梨酥的做法
  • 萌萌鳳梨酥怎麼做-萌萌鳳梨酥的做法

  • “鳳梨酥,寶島台灣特產之一,美名遠揚。它小巧精緻,外皮酥鬆入口即化,內餡香醇甜而不膩,深受民眾喜愛,很多遊客去到台灣都少不了要購買幾盒鳳梨酥伴手禮。如今的鳳梨酥十分多元化,內餡已不單純是鳳梨,有些為了口感的需要,還會增加冬瓜、菠蘿、五穀雜糧、松子、鹹蛋黃、栗子等餡料,制...
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萌寵雞蛋糕怎麼做-萌寵雞蛋糕的做法
  • 萌寵雞蛋糕怎麼做-萌寵雞蛋糕的做法

  • “太萌了有沒有?我都被萌化了!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(120克)砂糖(60克)輔料玉米油(20克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌寵雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋洗乾淨2、在頂部輕輕磕一下3、弄一個小洞,把雞蛋液倒出來4、都倒出雞蛋液的蛋殼用熱水裏外洗兩遍備用5、雞蛋液加隔熱水...
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Kitty 萌萌噠Kitty怎麼做-萌萌噠Kitty的做法 萌萌噠
  • Kitty 萌萌噠Kitty怎麼做-萌萌噠Kitty的做法 萌萌噠

  • “Kitty貓,是日本卡通動漫簡筆畫,如此可愛的小貓,卻沒有與之配套的故事、電影以及圖書……可以説,像迪士尼卡通產品模式的成功元素在Kitty貓身上幾乎一項都不具備,而它卻是有史以來最賺錢的卡通形象之一。Kitty貓滿足了人們對於童真的熱望,完全依靠自身的感染力,成為20世紀-21世...
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萌萌三明治的做法 萌萌-三明治 萌萌三明治怎麼做
  • 萌萌三明治的做法 萌萌-三明治 萌萌三明治怎麼做

  • “造型可愛,做法簡單。特別是孩子們都喜歡!”食材明細主料麪包片(適量)果醬(適量)沙拉醬(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)蔓越莓幹(適量)巧克力(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萌萌三明治的做法步驟1、材料圖2、黃瓜、火腿腸切處小丁。(備註:一定要切小一點,不然壓不住。材料圖的...
  • 20188
醜萌雞飯糰怎麼做-醜萌雞飯糰的做法
  • 醜萌雞飯糰怎麼做-醜萌雞飯糰的做法

  • “兒童節馬上到了,給自己家熊孩子來個驚喜吧!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料肉鬆(適量)海苔(半片)沙拉醬(適量)胡蘿蔔(少許)生菜(4片)其他(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醜萌雞飯糰的做法步驟1、鍋中放入適量清清水,冷水時放入雞蛋;2、水開煮十分鐘,燜十分鐘,雞蛋拿出過涼水,剝殼取出蛋...
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萌小雞怎麼做-萌小雞的做法
  • 萌小雞怎麼做-萌小雞的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(1碗)雞蛋黃(1個)彩椒(1/4個)紫菜(適量)龍眼核(2個)輔料食鹽(1/2匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌小雞的做法步驟1、準備所需食材2、米飯倒入一個大碗裏,用筷子攪散3、倒入雞蛋黃,攪拌使每一粒米飯都裹上蛋液4、攪拌好的樣子5、彩椒洗淨用剪刀剪出一個桃心(作...
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