好吃的韭菜揪疙瘩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天突然不想吃飯，所以買了麪粉來做一個疙瘩湯來吃，雖然廣東人吃不慣這種疙瘩湯，但是我看別人吃着挺爽的所以想要自己做來試一下，所以就有了今天這道韭菜揪疙瘩，雖然賣相是不怎麼好，但是味道還是不錯的，有興趣的可以自己試試。

主料

麪粉 ：500
韭菜 ：300

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

.韭菜洗淨切小段放盆中備用

另取一碗，放一勺鹽少許五香粉，用温水活開

在韭菜盆中倒入麪粉攪拌均勻

倒入活好的温水活開

熱鍋起油，

油熱放入韭菜段與辣椒麪炒香放入一勺鹽少許五香粉，倒入開水煮開

用筷子從面盆中夾小塊放入菜湯中，放入之後插着鍋底攪一下，（莢面之前，先用筷子在菜湯中沾一下，就不會沾面了）

面弄完之後等個一分鐘就熟了