美味東北燉菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：1棵
土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1個
海帶 ：100

輔料

凍豆腐 ：半塊
粉條 ：100
豬排骨湯 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

原料都切成大塊；葱切段、姜切大塊，鍋內倒油，先把白菜炒一下，（這樣燉的時候不散，成形；吃的時候口感好）再放入胡蘿蔔、海帶，翻炒一下出鍋待用

湯鍋內，加入葱、姜，湯開後放入土豆、炒好的材料，大火燉開，開鍋後放入凍豆腐、粉條；加鹽、少許糖、雞精，小火燉熟即可