桂圓紅棗煮蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

桂圓 ：適量
紅棗 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

水 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1. 桂圓剝去殼，和紅棗一起洗乾淨後放碗里加水（沒過桂圓即可）浸泡4-5小時。

2. 把泡好的桂圓和紅棗連同泡過的水一起倒進鍋中，放進適量冰糖和水。

3. 開大火，煮開後倒進悶燒壺中，蓋好蓋子。大概3-4小時進可以了。

4. 把桂圓紅棗連湯一起倒進可以進微波爐的碗裏，打一個雞蛋進去，放微波爐中高火“叮”3分鐘。