好吃的芒果黑米撈如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

朋友們，你去甜品店都是必點什麼甜品呢，估計都不是去蹭WiFi或者空調的吧，一定是那間店裏有你喜歡的糖水。我喜歡吃芒果，因為芒果濃濃的果香，還有香甜的口感，是我抵擋不住的誘惑。還有黑米，香糯的口感，我超級喜歡，所以我去到糖水店非芒果黑米撈不點的，有沒有朋友跟我一樣呢。

主料

芒果 ：半隻
黑米 ：1杯

輔料

水 ：適量
椰漿 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

黑米洗淨，加水浸泡4小時或以上，把泡好的黑米放入電飯煲內，加入泡米的水

按下煮飯鍵，煮飯開關跳起後用飯勺攪勻

取一個半圓形容器，衝一下水防粘，放入黑米壓實，放進碗中備用

芒果洗淨，切成果粒，小鍋內倒入椰漿，根據喜好放入砂糖

加熱至糖融化，不必煮開，倒入小碗內，旁邊放上芒果丁即可

烹飪技巧

1、我用的是迷你電飯鍋，所以一杯米就可以煮了，鍋子大的要多放米。2、椰漿是這道甜品的關鍵，一定要買好的。3、椰漿不用煮開，只需要加熱至糖融化。