![健康的快速醃製酸豆角如何做簡單又好吃]( "健康的快速醃製酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘天氣炎熱，大家是不是都不想吃飯啊，我和大家一樣，所以今天出去吃飯了，吃飯的時候碰到了一道特別好吃的美食，大家想不想知道是什麼啊，嘻嘻，一道很健康的綠色蔬菜哦，哎呀，相信大家已經迫不及待了吧，那麼就和我一起來看...
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![醃製酸豆角（簡單的方式）如何做簡單又好吃]( "醃製酸豆角（簡單的方式）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豆角：適量輔料鹽：適量大蒜：適量紅椒：適量具體步驟1.將豆角洗乾淨晾乾水2.準備好大蒜和紅椒3.準備好米湯和容器。容器必須裏面沒有水及其他油漬。（用米湯主要是不傷胃，自然發酵）4.將晾乾水的豆角切段，放入玻璃密封...
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![好吃的快速醃製酸豆角如何做簡單又好吃]( "好吃的快速醃製酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘快速醃製酸豆角，是一道不錯的家常小菜。它的製作方法也很便利，只要一個密封的玻璃瓶就好了。在你胃口不好的時候，切上一小盤醃製好的酸豆角，無論是放在面上，還是撒在粥上，都別有風味，特別好吃。尤其是，那股酸脆感...
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![美味的快速醃製酸豆角如何做簡單又好吃]( "美味的快速醃製酸豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時以前我奶奶還看的見的時候，在家裏她就會醃製很多的泡菜，酸豇豆是泡的最多的，還有一些姜蒜辣椒等等，都是很好吃的，沒有胃口的時候，撈一點就可以吃了，非常的開胃下飯哦，現在只有我自己做了快速醃製酸豆角，過不了多久...
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![自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜]( "自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜")
- 食材明細主料白糖（500克）大蒜（幾粒）白醋（半瓶）鹽（四分之一袋）小米辣（100克）紅蘿蔔（10斤）輔料味精（100克）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制酸爽快速泡菜的做法步驟1、材料準備。2、蘿蔔洗淨，切條，放入四分之一袋鹽，醃製24小時。3、蒜切碎，小米辣切碎備用。4、24小時後，擠水，將蒜末放入。5、...
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![快速醃製辣白菜怎麼做-快速醃製辣白菜的做法]( "快速醃製辣白菜怎麼做-快速醃製辣白菜的做法")
- “大魚大肉吃膩了，這菜最下飯，辣、脆、酸、甜，而且方法簡單易學，看一遍就會。重要的是醃製的時間短，一次也不要醃製太多，畢竟醃製食品的亞硝酸鹽不可忽視，長期吃醃製食品也不利於健康。我家就是饞了醃一點，偶爾調劑一下胃口，做法也不難，這樣吃的更健康。”食材明細主料白菜（1棵）大蒜（1...
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![酸豆角的醃製怎麼做-酸豆角的醃製的做法]( "酸豆角的醃製怎麼做-酸豆角的醃製的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒油（適量）輔料醋（適量）涼白開（適量）香油（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角的醃製的做法步驟1、把豆角洗乾淨，旁邊這是我上次醃白菜剩下的，這樣就可以直接把豆角塞到罐子裏頭了😂。2、如果沒有醃食物多下來的水，順序依次是:把洗...
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![醃製酸豆角的做法是什麼]( "醃製酸豆角的做法是什麼")
- 酸豆角可以説是我們家常菜裏必不可少的一道開胃健脾的配菜了，這道菜不僅吃起來香脆可口，而且還可以幫助我們打開食慾，對食慾不振也會起到一定的緩解作用，因此酸豆角格外受歡迎，那麼，醃製酸豆角的做法是什麼呢？讓我們一起去了解看看。一、醃製酸豆角的做法是什麼1.食材準備長豆角...
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![醃酸豆角的做法 自己動手，其樂無窮——醃酸豆角 醃酸豆角怎麼做]( "醃酸豆角的做法 自己動手，其樂無窮——醃酸豆角 醃酸豆角怎麼做")
- “夏天天熱，吃什麼都沒味道，早餐的下飯菜吃什麼呢，我家餐桌上經常出現的就有酸豆角，一直都是媽媽做着自己吃着，今天咱也來試試。”食材明細主料豆角（適量）輔料水（適量）青椒（適量）白糖（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃酸豆角的做法步驟1、媽媽種的豆角，挑選嫩的，很關...
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![醃製酸豆角怎麼做-醃製酸豆角的做法]( "醃製酸豆角怎麼做-醃製酸豆角的做法")
- “今天給美友們分享自己醃製酸豆角，乾淨衞生，幾天就可以品嚐了。”食材明細主料豆角（250克）輔料鹽（10克）糖（5克）酸鹹（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸豆角的做法步驟1、新鮮豆角，洗乾淨，挑去有蟲眼的或壞的，放在陽台陰涼的地方涼幹水份，這一步很關鍵，有水醃製過程中很容易壞的。2、...
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![快速醃酸菜的方法]( "快速醃酸菜的方法")
- 酸菜是我們大家平時都很喜歡吃的一種蔬菜，而且酸菜的口感也是非常好的，多吃一些酸菜，對我們人體食慾的增加是非常好的，我們平時因為生病感冒這些疾病引起的食慾不振等等，都可以食用酸菜來解決，那快速醃酸菜的方法有哪些呢。快速醃酸菜的方法做法一材料：有蓋的罈子一個，各種應季的...
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![酸豆角醃製方法和營養價值]( "酸豆角醃製方法和營養價值")
- 大家一定知道豆角，而且也是對於我們的身體是特別的好的，那麼酸豆角醃製方法什麼呢？有什麼樣的營養價值與功效呢？如何醃製呢？酸豆角是一種醃製品。那麼有什麼不好的地方呢？需要注意什麼呢？豆角是具體對人體有什麼樣的作用呢。那我們就一起來看看吧。一、酸豆角醃製方法和營養價值...
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![快速酸菜的醃製方法]( "快速酸菜的醃製方法")
- 酸菜大家都知道，這是一種非常好吃的美食，味道特別的美味，特別的好吃，而且非常的下飯，它的口感也是非常的美味的，吃起來脆脆的，那麼快速酸菜的醃製方法，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理，一起來看看吧。一、快速酸菜的醃製方法1、酸菜是什麼酸菜，古稱菹(zū)，《周禮》中...
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![酸豆角的醃製你會嗎]( "酸豆角的醃製你會嗎")
- 一直以來人們都食用水果蔬菜和肉製品等等，其實不單單是為了增加飽腹感，其實更多是為了補充營養，今天給大家介紹的是種蔬菜，蔬菜一直都是含有維生素等的營養品，總之多吃蔬菜，肯定沒有錯啦，今天給大家介紹的就是豆角啦，大家一起來學學怎麼做酸豆角。一、酸豆角的醃製長豆角是夏天上...
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![怎樣更好的醃製酸豆角-酸豇豆要醃製多長時間]( "怎樣更好的醃製酸豆角-酸豇豆要醃製多長時間")
- 豇豆是我們家庭中經常會使用到的一種食材，一般情況下我們會用醃製的方法來吃，它還有一個別稱叫做豆角，那麼酸豇豆要醃製多長時間?醃製過程中要注意的地方有很多，怎樣更好的醃製酸豇豆呢?一、酸豇豆要醃製多長時間酸豇豆的醃製時間是非常長的，一般情況下，我們要至少醃製一週左右...
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![如何保存醃製酸豆角]( "如何保存醃製酸豆角")
- 可採用放入冰箱保存或用泡菜罈子保存。醃製酸豆角是新鮮的豆角經過許多食材調料的醃製後發酵而成的，所以它的保質期相對於其它的新鮮食物會比較長。可以將酸豆角切成豆角粒保存在冰箱冷藏室中，保質期可達半個月左右。也有很多人會使用傳統的醃製泡菜的泡菜壇來醃製和保存酸...
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![酸豆角的醃製方法是什麼]( "酸豆角的醃製方法是什麼")
- 首先把買回來的比較嫩的酸豆角放在水中洗乾淨，洗乾淨之後，放在太陽下面曬一個小時，準備一個空的容器把酸豆角放在容器裏面，放一層酸豆角，然後放一層鹽，以此類推，把所有的酸豆角都放進去之後，在鍋中煮開水，放入一些白糖，最後把煮開的糖水最後倒在容器中即可。...
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![醃製酸辣豆角怎麼做-醃製酸辣豆角的做法]( "醃製酸辣豆角怎麼做-醃製酸辣豆角的做法")
- “夏天在學校吃飯沒胃口，突發奇想就自己醃製酸豆角。開胃的説。配粥吃可以，肉碎炒了配飯也可以。”食材明細主料豆角（適量）輔料小辣椒（適量）鹽（適量）淘米水（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸辣豆角的做法步驟1、豆角洗乾淨放入容器，放入辣椒，鹽，淘米水。豆角可以不切2、密...
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![酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末（附酸豆角快速的做法） 酸豆角炒肉末怎麼做]( "酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末（附酸豆角快速的做法） 酸豆角炒肉末怎麼做")
- “酸豆角肉末是一道很經典的湘菜，嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒，酸酸辣辣的，無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角（300g）小米辣（5個）大蒜（5粒）肉末（50g）輔料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸豆角炒肉末的做法步驟1、...
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![快速醃酸豆角怎麼做-快速醃酸豆角的做法]( "快速醃酸豆角怎麼做-快速醃酸豆角的做法")
- “很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的，我也是説不出。我做酸豆角純粹是為了樂趣，喜歡這種DIY的樂趣。我這次介紹的醃酸豆角的方子是：早晨醃上，傍晚就可以用來做菜。雖比不上高鐵的速度，但在醃酸豆角的速度上也可説的上是朝發夕至了吧！”食材明細主料新鮮豆角（適量）輔...
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![醃酸豆角怎麼做-醃酸豆角的做法]( "醃酸豆角怎麼做-醃酸豆角的做法")
- “第一次醃製酸豆角，比較簡單，也蠻成功。”食材明細主料豇豆（500g）輔料幹辣椒（3個）花椒（適量）白酒（50g）調料鹽（35g）冰糖（20g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃酸豆角的做法步驟1、選取鮮嫩飽滿的豇豆，擇去兩端，清洗乾淨。2、放在簾子上晾乾水分。3、辣椒、花椒、鹽、冰糖、水放在煮鍋裏...
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![快速自制酸豆角怎麼做-快速自制酸豆角的做法]( "快速自制酸豆角怎麼做-快速自制酸豆角的做法")
- “有沒有人和我一樣喜歡吃酸豆角但是很少買來吃，上次想吃買了一把回來卻不敢吃丟垃圾桶了，主要外面醃的豆角碰都油都不會爛異味很重，吃了喉嚨乾澀不舒服，所以現在跟我一起做快速自制酸豆角吧！只要幾個小時就可以食用，自己醃的方便健康放心！！”食材明細主料豆新鮮豆角（1把）輔料花椒（...
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![醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法]( "醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法")
- 食材明細主料鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裏的豆角。2、摘下清洗涼曬。3、捆成一支一支的。4、開水裏放鹽冷卻倒進罈子裏，將捆好的豆角放進罈子裏，罈子外面放清水密封，一週左右即要開壇。5、醃好的鹹酸豆角。...
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![快速醃製鹹魚方法是什麼]( "快速醃製鹹魚方法是什麼")
- 將新鮮的魚去除魚鰓和內臟，將魚放入水中浸濕表皮即可，水中可以加少許花椒，八角等食材提味，浸濕的魚按1:2的比例抹上食鹽，在掛在通風處風乾十到十五天即可。醃製好的鹹魚可以繼續放置通風處，風乾的時間越長，魚肉越幹且鹹味更濃。...
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![醃製酸豆角！怎麼做-醃製酸豆角！的做法]( "醃製酸豆角！怎麼做-醃製酸豆角！的做法")
- 食材明細主料生長豆角（2斤）輔料清水（4斤）調料鹽（3匙）酸鹹（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）醃製酸豆角！的做法步驟1、選用新鮮長豆角，記得頭部要完整無破損！2、起鍋下清水再下鹽水煮開後下整條的豆角！3、豆角煮一分半鐘後就可以撈出洗過清水乾淨。4、豆角洗乾淨後選用無油無鹽的玻璃容器...
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味味甜
