奶酪菠菜雞蛋卷餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

菠菜 ：200
片狀奶酪 ：1片
雞蛋 ：1個
薄餅 ：1張

輔料

鹽 ：3

具體步驟

1. 菠菜用流動水衝淨後，切去老根，用沸水焯熟後，撈出擠幹水分，與鹽拌勻後備用。

2. 雞蛋用蒸蛋器或小鍋煮熟，切成片狀備用。

3. 把薄餅放在盤子中，在薄餅中均勻鋪上焯好的菠菜，然後在菠菜上面鋪上雞蛋片，最後再鋪上片奶酪，捲成卷後用牙籤固定。

4. 把卷好的薄餅放入微波爐中，用中高火加熱1分鐘至奶酪融化即可。

烹飪技巧

耀婕的貼心提示：1.為了方便的話，薄餅可以去超市直接購買成品，在冷凍區和麪包區都可買到。冷凍區的薄餅食用前需要用蒸鍋加熱一下，麪包區的則可直接食用，無論哪種薄餅用來做這道菜都很方便。2.菠菜用水焯後體積會大大減少，愛吃菠菜的朋友可以適當增加菠菜的份量。3.把水煮雞蛋切片放在捲餅中口感很好，切片時藉助小工具會很輕鬆。更多精彩內容請關注耀婕的新書《這樣吃，瘦得健康又漂亮--五分鐘超省時美顏減脂餐》，我的書在噹噹網和卓越網都可以直接購買哈，先感謝大家的支持啦！