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「DIY」涼麪如何做簡單又好吃

「DIY」涼麪如何做簡單又好吃

「DIY」涼麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：1000

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

「DIY」涼麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉加鹽和成麪糰，醒一會

「DIY」涼麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把面切成條

「DIY」涼麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放在壓面機上，壓成面片

「DIY」涼麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.壓好的面片壓成麪條

「DIY」涼麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.壓好的麪條

「DIY」涼麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把麪條放在蓋簾上

「DIY」涼麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋中放水燒開，下入麪條

「DIY」涼麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.開鍋後撈出，撈在涼水中

「DIY」涼麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.拌上菜即可食用

烹飪技巧

麪條加鹽不易軟，勁道好吃

標籤： 涼麪 diy 好吃
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