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關於酸辣開胃酸湯肥牛金針菇的餐飲百科

酸湯肥牛金針菇的做法 酸辣開胃酸湯肥牛金針菇 酸湯肥牛金針菇怎麼做
  • 酸湯肥牛金針菇的做法 酸辣開胃酸湯肥牛金針菇 酸湯肥牛金針菇怎麼做

  • “酸爽開胃解饞,湯也要喝完。”食材明細主料肥牛(1盒)金針菇(1把)輔料豆芽(50克)葱(1段)蒜(3瓣)調料酸湯肥牛醬(1包)料酒(1勺)白醋(1勺)胡椒粉(1勺)生薑粉(半勺)鹽(半勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸湯肥牛金針菇的做法步驟1、材料就這些,講究的可以把肥牛卷換成牛肉片。配菜可根據自己喜...
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金針菇酸湯肥牛怎麼做-金針菇酸湯肥牛的做法
  • 金針菇酸湯肥牛怎麼做-金針菇酸湯肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)青椒(適量)鹽(適量)白醋(適量)紅椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇酸湯肥牛的做法步驟1、肥牛卷放入開水中焯水2、準備青紅椒、金針菇、白醋和焯水撈出瀝乾水分的肥牛3、鍋中放入大蒜、青紅椒翻炒後放入金針菇翻炒變...
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金針菇肥牛的做法 酸甜原味金針菇肥牛 金針菇肥牛怎麼做
  • 金針菇肥牛的做法 酸甜原味金針菇肥牛 金針菇肥牛怎麼做

  • “當金針菇遇上肥牛,緣分妙不可言,金針菇的脆爽,肥牛的香嫩,讓人瞬間口頰生津,最後總是連湯都不想放過。不過還是多虧了熱心腸的西紅柿張羅,才有了在一起的紅火酸甜。一道菜都講究天時地利人和,更何況人間的情和事呢,先盡力,也要學會放過自己。”食材明細主料肥牛片(300g)金針菇(200g...
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金針酸湯肥牛怎麼做-金針酸湯肥牛的做法
  • 金針酸湯肥牛怎麼做-金針酸湯肥牛的做法

  • “美味開胃很下飯,酸中有辣,辣中生香,而且簡單易做,也適合上班族。”食材明細主料肥牛卷(350克)金針菇(1把)酸菜(80克)輔料香葱(2根)姜(2片)蒜(2瓣)泡椒(12只)生粉(少量)調料料酒(1湯匙)醋(2湯匙)白胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針酸湯肥牛的做法步驟1、準備食材。2...
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開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做
  • 開胃酸辣湯的做法 快速做開胃酸辣湯 開胃酸辣湯怎麼做

  • “在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了,從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間,而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來添加。”食材明細主料豆皮(8塊)紅椒(一個)烤腸(2根)雞蛋(一個)木耳(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)香菜(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)醋(適量)香...
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酸湯金針肥牛的做法 十分鐘複製一道川湘名菜——酸湯金針肥牛 酸湯金針肥牛怎麼做
  • 酸湯金針肥牛的做法 十分鐘複製一道川湘名菜——酸湯金針肥牛 酸湯金針肥牛怎麼做

  • “這個絕對是個快手菜,而且超級簡單,可是味道絲毫不含糊,鮮香酸辣,不由得讓你多添一碗飯。”食材明細主料肥牛片(250g)輔料金針菇(300g)香菇(適量)配料蒜末(適量)葱(適量)姜(適量)泡椒(適量)剁椒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯金針肥牛的做法步驟1、鍋裏倒油爆香姜蒜,剁椒和泡椒...
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酸湯金針菇的做法 素清的刺激~酸湯金針菇 酸湯金針菇怎麼做
  • 酸湯金針菇的做法 素清的刺激~酸湯金針菇 酸湯金針菇怎麼做

  • “少油的酸辣,但不失本身的美味”食材明細主料金針菇(150g)輔料姜(3g)蒜(5g)泡椒(5g)燈籠椒醬(5g)糖(少許)白醋(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯金針菇的做法步驟1、準備調料,蒜、姜根據個人喜好切成片或末2、泡椒大概5-6個切成小段3、辣椒醬取出一勺4、少許油加熱至8成,將所...
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家庭版肥牛金針菇-肥牛金針菇
  • 家庭版肥牛金針菇-肥牛金針菇

  • 食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版肥牛金針菇的做法步驟1、鍋中燒油下入葱薑蒜,花椒,八角,幹辣椒炒香。2、加一塊火鍋底料。3、炒出紅油加水...
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金針菇肥牛酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 金針菇肥牛酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道佳餚的原料全都囊括在它的名字中。金針菇的菇香與肥牛的香氣相碰撞再遇上酸辣湯,三者可謂是神結合,品嚐起來味道酸爽卻又不失清香,肥牛嚼勁十足,這道家常菜不僅可以為我們提供人體活動所必須的能量,還能增...
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酸辣金針菇怎麼做-酸辣金針菇的做法
  • 酸辣金針菇怎麼做-酸辣金針菇的做法

  • “金針菇營養豐富,酸辣口味爽口開胃。”食材明細主料金針菇(400g)輔料蒜末(適量)葱末(少許)幹辣椒(2個)調料鹽(少許)老陳醋(1勺)生抽(1勺)糖(少許)食用油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸辣金針菇的做法步驟1、金針菇。2、金針菇焯水。3、油燒熱,放蒜末,幹辣椒煸炒。4、碗裏放入所有...
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酸辣肥牛金針菇怎麼做-酸辣肥牛金針菇的做法
  • 酸辣肥牛金針菇怎麼做-酸辣肥牛金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)肥牛片(適量)輔料青尖椒(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒醬(適量)陳醋(適量)料酒(適量)魚露(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)高湯(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣肥牛金針菇的做法步驟1、金針菇沖洗乾淨,放入開水鍋中氽燙後撈起,平鋪在碟裏備用2、鍋裏熱...
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開胃的金針菇肉絲酸辣湯如何做簡單又好吃
  • 開胃的金針菇肉絲酸辣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:20分鐘説起這道湯,不禁讓我猛咽口水,品嚐起來更是美味的不得了,金針菇肉絲酸辣湯,顧名思義,材料雖然看似簡單,但是口感卻相當的獨到,而且非常開胃,喝過一次,你絕對會想再喝一次,十分誘人可口,心動不如行動,快快收藏起來,學起...
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沒有金針菇可以做酸湯肥牛嗎
  • 沒有金針菇可以做酸湯肥牛嗎

  • 可以,用其他的配菜代替。酸湯肥牛隸屬於川菜,主要材料是品質極好的肥牛,湯要酸辣恰到好處,酸甜麻辣,口感極佳。含有豐富的蛋白質和維生素,配合海鮮和青菜更利於吸收營養成分。肥牛切成薄片,熱水炒至變色後鋪在碗底。放入葱、姜、麻椒炒香再放入鮮湯煮沸撈出材料,淋到肥牛即可。...
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金針菇酸湯肥羊圖解
  • 金針菇酸湯肥羊圖解

  • 酸辣口味的菜我大部分都很喜歡,最喜歡的要數酸湯肥牛了,每次去外面吃飯只要菜譜有酸湯肥牛的話就會點上一份,真的超級下飯簡直就是減肥路上的攔路虎,酸酸辣辣的超好吃,之前第一次做的時候沒有買黃燈籠醬直接用的小米辣和醋來調,味道差了很多,大家做這道菜還是老老實實備好黃燈籠...
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酸湯金針肥牛的做法 【酸湯金針肥牛】無法抗拒的酸辣誘惑 酸湯金針肥牛怎麼做
上湯金針菇肥牛怎麼做-上湯金針菇肥牛的做法
  • 上湯金針菇肥牛怎麼做-上湯金針菇肥牛的做法

  • “正準備繼續發史雲生原汁上湯的試用報告呢,又出了食尚擂台這個欄目,那就兩個一起上吧,上次一盒雞汁味的上湯都用來做了麪條,還剩一合原味的,昨天吃了羊肉,今天吃牛肉,繼續貼膘暖身。”食材明細主料金針菇(300克)肥牛卷(300克)輔料史雲生原汁上湯(半盒)青尖椒(1根)紅尖椒(2根)鹽(適量)橄欖油...
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金針酸菜肥牛煲怎麼做-金針酸菜肥牛煲的做法
  • 金針酸菜肥牛煲怎麼做-金針酸菜肥牛煲的做法

  • 食材明細主料酸菜(2棵)肥牛片(300克)金針菇(200克)紅色剁椒(2大勺)輔料花椒(10粒)大料(1個)鹽(1勺)姜(2片)黑胡椒粉(少許)五香粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針酸菜肥牛煲的做法步驟1、準備好原料2、酸菜切段3、鍋底少許油小火爆香花椒和大料4、然後放入酸菜翻炒2-3分鐘,炒出酸菜...
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酸辣開胃肥牛怎麼做-酸辣開胃肥牛的做法
  • 酸辣開胃肥牛怎麼做-酸辣開胃肥牛的做法

  • “這是一道簡單到極致的菜了。。。”食材明細主料肥牛肉(適量)酸菜(適量)凍豆腐(適量)金針菇(適量)輔料幹辣椒(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃肥牛的做法步驟1、原料2、起油鍋爆香乾辣椒3、倒入番茄和酸菜煸炒4、加入凍豆腐少量水燉煮5、豆...
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涼拌酸辣金針菇的做法 夏日消暑小菜,涼拌酸辣金針菇 涼拌酸辣金針菇怎麼做
  • 涼拌酸辣金針菇的做法 夏日消暑小菜,涼拌酸辣金針菇 涼拌酸辣金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(250g)輔料黃瓜條(少量)配料醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)葱段(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣金針菇的做法步驟1、金針菇用鹽水泡一下,洗淨2、葱切段,蒜泥備用3、金針菇放入開水煮5分鐘左右,撈起來放涼4、放入黃瓜條,加入醬油醋鹽,麻油,辣椒油,即可5、...
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酸湯金針肥牛怎麼做-酸湯金針肥牛的做法
  • 酸湯金針肥牛怎麼做-酸湯金針肥牛的做法

  • “今天魚要跟大家分享的是酸湯金針肥牛,金針菇和肥牛是絕配,金針菇、粉絲、肥牛加上酸辣椒醬,一鍋煮,酸酸的辣辣的,很下飯,金針菇酸爽嫩滑,肥牛嫩而不柴,吃完全身暖和,這樣一大碗外面飯店的話肯定要48元一份,自己做做的話成本也就25元,肥牛足足有半斤,吃的實在是過癮。”食材明細主料...
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金針菇肥牛湯怎麼做-金針菇肥牛湯的做法
  • 金針菇肥牛湯怎麼做-金針菇肥牛湯的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)輔料金針菇(適量)調料葱(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)食用油(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肥牛湯的做法步驟1、金針菇切掉根部洗淨。2、鍋內水燒開,放入金針菇煮3分鐘左右,撈出放入盆中。3、肥牛...
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酸辣金針肥牛怎麼做-酸辣金針肥牛的做法
  • 酸辣金針肥牛怎麼做-酸辣金針肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(300g)金針菇(300g)輔料泡椒(15g)小米辣(2個)二荊條(1個)大蒜(2瓣)泡菜水(15ml)白胡椒粉(5g)藤椒油(5ml)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣金針肥牛的做法步驟1、超市買的速凍肥牛卷常温解凍2、金針菇洗淨瀝水3、蒜切末,小米辣切圈4、泡菜,二荊條切圈5、熱鍋燒水,焯熟金...
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金湯酸辣肥牛怎麼做-金湯酸辣肥牛的做法
  • 金湯酸辣肥牛怎麼做-金湯酸辣肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(300g)金針菇(一斤)輔料小米辣(三個)小尖椒(2個)青花椒(適量)蒜(一顆)黃燈籠辣椒(兩勺)白醋(適量)生抽(少許)橄欖油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯酸辣肥牛的做法步驟1、備好材料2、熱好鍋,放油把黃燈籠辣椒、蒜、大葱、青花椒、生抽、老南瓜泥(忘拍照了,一小塊南...
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酸湯金針菇肥牛如何做簡單又好吃
  • 酸湯金針菇肥牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:適量肥牛卷:適量豆芽:適量輔料糖:適量醋:適量生抽:適量郫縣豆瓣醬:適量鹽:適量具體步驟1.把金針菇用肥牛卷好,用牙籤固定住(忘記拍照了,這是已經煮好的金針菇)2.鍋裏放水,把金針菇肉卷放到水裏焯一下,肥牛變色後...
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開胃酸辣甜金針菇湯如何做簡單又好吃
  • 開胃酸辣甜金針菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這道開胃酸辣甜金針菇湯有健脾開胃、美容養眼、強身健體的功效。酸辣本來是東南亞的調味,已經流行了很久了。上班族平時免不了應酬,喝酒後第二天早上身體難免不爽利,這道湯做起來很方便,早上用來醒酒再適合不...
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專題