紅菇為什麼那麼珍貴-紅菇是哪裏的特產

紅菇其實就是紅色的蘑菇，又被人稱作高山紅，蘑菇都是真菌，有豐富的維生素和氨基酸，多吃蘑菇可以提高免疫力，減肥的人每天必須要吃蘑菇的，蘑菇的種類很多，各有各的好處，各有各的口味，小編最喜歡金針菇，吃起來脆脆的。紅菇還是比較少見的，畢竟它的顏色太過紅很鮮豔，看起來有毒。其實並不是所有鮮豔的蘑菇都有毒的哦。小編的家鄉是沒有紅菇的。那今天我們就來了解一下紅菇是哪裏的特產吧。

一、紅菇是哪裏的特產

紅菇在中國被發現的大約有100種，只有幾十種，是可以吃的，還有少數有毒剩下的，還沒有被探索清楚。紅菇主要的產地大概是福建的武夷山三明，還有湖南廣西，河南省，四川雲南這片地區也有。國外僅僅只有越南，緬甸，老撾，柬埔寨這幾個地方有紅菇。所以説這種蘑菇是比較珍貴的。

二、紅菇為什麼那麼珍貴

1.紅菇對生長環境的要求是比較高的，一般的野生蘑菇只要在樹下都會生長或者是堆一堆碎木屑就能培養出來。同一個地方培養紅菇，長出來的紅菇質量都是層次不齊的，而且他只在一個地方生長，離開了這片土地，它就不會長。這種生長地區的限制也是它珍貴的原因。

2.野生紅菇生長的地方，是有毒蛇的，而且必須要在天還沒亮的時候去摘它，才能保證品質。據説好的紅菇，它是不會輕易露出來的。需要人仔細的在腐爛的樹葉下面翻找。山路艱辛，過程危險。這就是它珍貴的原因。

紅菇有菇中之王的稱號，它是天然的營養品，還有人體必須的氨基酸和礦物質，價格是非常貴。而且必須儲存好，它容易凋謝腐爛，秋季才能去採摘。我國大多數人是將紅菇燉湯為主。千萬不要在不瞭解紅菇的情況下去山裏採摘，也許會摘到毒蘑菇，危及到生命安全。