口感好的火腿奶酪餐包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

高筋麪粉 ：500

輔料

鹽 ：6
奶粉 ：20
白糖 ：60
即發酵母 ：6
黃油 ：70
水 ：80
牛奶 ：35

具體步驟

1.除黃油外，所有的材料放到麪包桶。先放液體和雞蛋60克，再放鹽、糖、麪粉、最後酵母。用筷子拌一拌。揉出厚膜，再放黃油繼續揉成手套膜。

2.蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，用手戳一個洞，不回縮後排氣。

3.把麪糰分成8份，幹成橢圓形，放上奶酪片，火腿，然後卷好。繼續發酵兩倍大。

4.放到烤箱180度，25分鐘即可

烹飪技巧

根據自己的喜好，用培根和起司都是可以的。