香氣濃郁的炒魷魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
魷魚 :1條
紅線椒 :1根
鹽 :適量
老抽 :少量
主料
青線椒 :1根魷魚 :1條
紅線椒 :1根
輔料
海鮮醬油 :適量鹽 :適量
老抽 :少量
1.處理完得魷魚,魷魚上得一層黑膜要撕掉
2.魷魚片對角斜切,然後切成塊,魷魚須切段
3.切好的魷魚下水焯,就起捲了,是不是很漂亮
4.葱薑蒜爆鍋,加入青紅辣椒翻炒
5.再加入焯好得魷魚,翻炒
6.加入調料翻炒入味就可以成盤了
魷魚對角斜切,不要切斷
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