珍饈美味的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

全蛋液 ：15
蔓越莓幹 ：35
黃油 ：75
低筋麪粉 ：120
糖霜 ：60

輔料

：

具體步驟

1.將東西準備好

2.黃油軟後加糖攪拌均勻，再把雞蛋和黃油攪拌均勻。放入麪粉和蔓越莓幹攪拌均勻即可

3.揉成團，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍2小時

4.拿出切塊，分開擺好放入烤箱，烤箱開啟上下火160度，放中層烤20分鐘，見顏色差不多發黃就可以了

烹飪技巧

黃油不打發，軟了就行，一定要冷凍，不然不成塊，會散