百吃不厭的韭黃炒香乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
香乾 :50
油 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
主料
韭黃 :200香乾 :50
輔料
鹽 :適量油 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
1.韭黃洗淨,切段
2.香乾2塊,洗淨切絲,姜切絲
3.鍋中加油,燒熱,放入薑絲
4.爆香後,放入香乾,翻炒
5.香乾變軟後,倒入韭黃
6.翻炒幾個個後,加入鹽巴,雞精,即可出鍋
韭黃如果後,大火快速翻炒,時間不可過長,過長韭黃容易出湯。
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