百吃不厭的培根炒麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
培根 :100
麪條 :250
圓葱 :適量
胡蘿蔔 :適量
雞精 :適量
水 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
主料
蛋餅 :1個培根 :100
麪條 :250
圓葱 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
油 :適量雞精 :適量
水 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.把所需食材準備好
2.胡蘿蔔,圓葱,蛋餅切絲
3.培根提前解凍,切成細條
4.鍋中放水,開鍋下面條煮八成熟
5.麪條煮好後,撈到涼水盆裏過一下水,備用
6.平底鍋燒熱,不用放油,下培根翻炒
7.待培根變顏色,稍微變焦時下圓葱絲,胡蘿蔔絲煸炒
8.然後下雞蛋絲,放生抽翻炒一下
9.再填適量的水
10.下入煮好的麪條,放適量的老抽上色,加適量的鹽,雞精提味
11.上個成品圖
煮麪到八成熟就可以,煎制培根不用放油
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