好喝的鹹肉冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鹹肉冬瓜湯是一款非常好喝而且也具有很好的營養，對於喜歡喝湯的朋友們，可以好好試一下這款湯，味道是非常鮮美的。現在越來越多的朋友們開始注重養生，也有越來越多的朋友們，喜歡上了喝湯。那我們可以好好學習一下這款湯的做法，來吧。

主料

冬瓜 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
葱 ：2根
鹹肉 ：10
水 ：適量

具體步驟

1.冬瓜去皮、切塊，洗淨並瀝乾水分

2.鹹肉切片，葱切成小段

3.鍋內倒入適量油

4.鍋內加入鹹肉翻炒

5.炒至鹹肉顏色變淡

6.倒入冬瓜翻炒

7.加入適量水

8.蓋上鍋蓋，煮至冬瓜變透

9.加入適量鹽

10.加入適量糖，關火出鍋，撒上葱花即可

烹飪技巧

加入少量的鹽，因為鹹肉本身就帶有鹹味了。喜歡喝湯的朋友可以加入多點的水。