蜜豆果醬麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：250
蜜豆 ：150

輔料

酵母 ：3
雞蛋 ：1個
牛奶 ：50ml
糖 ：30
鹽 ：3
黃油 ：20
果醬 ：適量

具體步驟

1.高筋粉，酵母，糖，牛奶揉出筋膜後加黃油揉成麪糰

2.放温暖處發酵至兩三倍大

3.蜜豆，果醬待用

4.發酵好的麪糰揉勻分成劑子

5.包上蜜豆和果醬

6.用刀劃幾道口子，再次發酵後刷上蛋液

7.烤箱預熱五分鐘後180度烤約20分鐘即可

烹飪技巧

無