![黑小米蒸排骨怎麼做-黑小米蒸排骨的做法]( "黑小米蒸排骨怎麼做-黑小米蒸排骨的做法")
- “前段時間從朋友那得知了一種排骨的烹飪方法，由於家裏人都喜歡吃排骨，就嘗試去做，結果卻成了家裏老人小孩都愛吃的一道美味！”食材明細主料豬肋排（500g）糯米（50g）料酒（15g）甜麪醬（10g）姜（4片）輔料黑小米（100g）豆豉（10g）糖（10g）葱（1段）棕葉（4片）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑小米蒸排骨的做...
- 28427
![小米蒸排骨的做法 便當🍱小米蒸排骨+水晶蘿蔔絲餅 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 便當🍱小米蒸排骨+水晶蘿蔔絲餅 小米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（300g）小米（適量）蘿蔔（1個）輔料三色豆（適量）蝦仁（適量）紅薯粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、300g子排。2、加料酒焯水，洗淨。3、瀝乾水份，放入大碗中，加入生抽、鹽、雞精等等自己喜歡的調料拌...
- 16472
![小米蒸排骨的做法 【湖北】小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 【湖北】小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做")
- “由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而肉類中富含賴氨酸，能補充小米的營養不足，所以小米適合和肉類一起食用。小米吸收了排骨的香味和油膩，營養更為全面，味濃鮮香，真的是一道營養又健康的肉肉菜。趕緊學起來吧。”食材明細主料排骨（250克）料酒（2勺）腐乳汁（2大勺）胡椒粉（適量）輔料小米（100克...
- 32278
![家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法]( "家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法")
- “湖南風味的粉蒸肉，香濃軟糯，鹹鮮適口，沒有一點油膩感，非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排（500克）米粉（適量）輔料葱花（少許）紅椒（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常粉蒸排骨的做法步驟1、肋排切成3釐米左右長的段，加...
- 21470
![小米辣醬蒸排骨怎麼做-小米辣醬蒸排骨的做法]( "小米辣醬蒸排骨怎麼做-小米辣醬蒸排骨的做法")
- “元旦家人聚會，做了這道小米辣醬蒸排骨，嘿嘿，那味道真叫一個爽，肉被辣醬和小米包裹着，香而不膩。”食材明細主料純肋排（300克）小米（100克）葱（半根）姜（2片）蒜（2瓣）辣醬（2勺）輔料料酒（10毫升）生抽（5毫升）鹽（2克）澱粉（2勺）油（10毫升）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米辣醬蒸排骨的做法步驟1、小米...
- 27968
![黑蒜蒸排骨怎麼做-黑蒜蒸排骨的做法]( "黑蒜蒸排骨怎麼做-黑蒜蒸排骨的做法")
- “前幾天用黑蒜做了意麪，反響還不錯，今天繼續用黑蒜做菜。由於這個黑蒜太新鮮了，網上都找不到合適的菜譜，只有自己七想八想了，前段時間做了道豉汁排骨，黑黑的豆豉配上排骨，倒是鮮美。黑蒜也是黑黑的，用來蒸排骨，會是什麼樣的感覺呢？嘿嘿，什麼樣的感覺，只有試了才知道，那就開始試吧。”...
- 23990
![紅棗枸杞小米蒸排骨怎麼做-紅棗枸杞小米蒸排骨的做法]( "紅棗枸杞小米蒸排骨怎麼做-紅棗枸杞小米蒸排骨的做法")
- “自從發現小米蒸肉的美妙後，時不時來一個，特別是天氣熱的時候蒸菜不用開火大汗淋漓的。”食材明細主料排骨（適量）小米（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗枸杞小米蒸排骨的做法步驟1、小米提前浸泡。最好提前半天或...
- 23451
![小米粉蒸排骨怎麼做-小米粉蒸排骨的做法]( "小米粉蒸排骨怎麼做-小米粉蒸排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（三根）紅薯（1個）輔料米粉（1袋）小米（半斤）郫縣豆瓣（2勺）姜粒（1勺）白酒（1勺）鹽（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米粉蒸排骨的做法步驟1、小米提前浸泡三至四小時備用，排骨也浸泡半小時左右去血水，去腥2、瀝乾水分3、加白酒充分抓勻再次去腥，等十分鐘左右讓酒精散發4...
- 20221
![糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（一斤）輔料糯米（半斤）土豆（2個）配料油（適量）豆瓣（適量）老抽（適量）鹽（適量）豆腐乳（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米蒸排骨的做法步驟1、先將糯米提前泡8小時左右，然後瀝乾水份備用。2、將排骨清洗乾淨血水後，將葱、姜及所...
- 26538
![黑米蒸排骨怎麼做-黑米蒸排骨的做法]( "黑米蒸排骨怎麼做-黑米蒸排骨的做法")
- “黑米外表墨黑，營養豐富，是一種藥食兼用的大米，口味香純，有“黑珍珠米”和“世界米中之王”的美譽。古書上記載：黑米”滋陰補腎、健身暖胃、明目活血“，”清肝潤腸“，”滑濕益精，補肺緩筋“等功效，長期食用可延年益壽，故有”長壽米“”藥米“之稱。巴馬黑米是世界長壽之鄉巴馬瑤族...
- 14043
![黑木耳蒸排骨怎麼做-黑木耳蒸排骨的做法]( "黑木耳蒸排骨怎麼做-黑木耳蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）黑木耳（適量）輔料豆豉（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）調料生粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸排骨的做法步驟1、黑木耳泡發，煮好備用。2、排骨洗淨。3、豆豉大蒜幹辣椒切碎。4、加生粉洗淨排骨後，沖水瀝乾。5、分別加入鹽胡椒粉油生...
- 11045
![家常菜小米蒸排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜小米蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：300小米：20輔料鹽：適量生抽：適量葱花：適量老抽：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.排骨斬塊用水泡出血水。2.控幹水分。3.放生抽鹽、老抽、糖、醋拌勻。4.放進淘洗乾淨的小米。5.拌勻醃製1小時。6.放進鍋裏大...
- 18632
![小米玉米蒸排骨的做法 好吃營養的小米玉米蒸排骨 小米玉米蒸排骨怎麼做]( "小米玉米蒸排骨的做法 好吃營養的小米玉米蒸排骨 小米玉米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（半斤）小米（半斤）玉米（一棒）輔料葱（一段）姜（幾片）蒜（幾瓣）配料大料（一個）鹽（適量）花椒（幾粒）米酒（半碗）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小米玉米蒸排骨的做法步驟1、將排骨提前一天用鹽花椒大料葱薑蒜米酒醃製2、將苞米切塊墊在盤子底部3、醃好的排骨依次先蘸水澱粉4、小米...
- 17734
![小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨（肉） 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 小米蒸排骨（肉） 小米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（肉）（適量）小米（適量）輔料大葱（適量）小葱（適量）姜（適量）調料胡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花，用大葱準備好葱姜水。3、排骨把血水泡出來清洗乾淨後，放入料酒、姜...
- 7273
![粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料小排（適量）輔料大米粉（適量）紅薯（適量）配料豆瓣醬（適量）料酒（適量）姜（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）小葱（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水泡一下然後洗淨，將洗淨的排骨放入一個較大的碗中，依次加入料酒、醬油、薑末、豆瓣醬、辣...
- 21744
![小米蒸排骨怎麼做-小米蒸排骨的做法]( "小米蒸排骨怎麼做-小米蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）小米（適量）番薯（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米蒸排骨的做法步驟1、排骨用鹽醃製一會。2、然後加入澱粉和薑末抓勻。3、再加入泡了一晚上的小米抓勻。4、紅薯墊底。5、擺上，上蒸鍋蒸30-40分鐘。6、然後出鍋撒上葱...
- 24009
![糯米蒸排骨的做法 大家都愛的國民菜----糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 大家都愛的國民菜----糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- “糯米蒸排骨，雖然不象粉蒸排骨那麼常見，但總體來説，它們是一家人，做法也是大同小異。節日的餐桌上，如果上這樣一道國民菜菜，是不是也會很受歡迎呢。”食材明細主料豬肋排（適量）糯米（適量）澱粉（適量）輔料生抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）白糖（適量）大葱末（適量）薑末（適量...
- 25170
![糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 家居糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- “家裏做菜手條件限制，應該儘量簡化烹飪方法”食材明細主料豬肋排（500克）泰國糯米（250克）輔料老薑（適量）花椒粒（10個）調味鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水浸泡1小時以上漂去血水後備用2、1.漂去血水後排骨用調...
- 8287
![粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “天氣太熱了，再大的激情也還是不想去廚房揮汗如雨，那麼就來個簡單的蒸菜，解放自己的同時味道也很好，一舉數得。”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個）輔料蒸肉米粉（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）薑絲（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨...
- 19670
![小米豆豉蒸排骨怎麼做-小米豆豉蒸排骨的做法]( "小米豆豉蒸排骨怎麼做-小米豆豉蒸排骨的做法")
- “用小米蒸排骨還是無意中發現的，蒸出來發現特別有意思，而且小米這樣吃比其他方法吃更好吃。”食材明細主料排骨（適量）輔料小米（適量）豆豉（適量）姜（幾片）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米豆豉蒸排骨的做法步驟1、小米提前洗乾淨，浸泡半天以上。2、排骨用生...
- 12916
![家常小米蒸排骨如何做簡單又好吃]( "家常小米蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500小米：80輔料姜：10醬油：10ml菠蘿葉：6片美極鮮：10ml鹽：3葱：15五香粉：2胡椒粉：1具體步驟1.排骨斬塊洗淨控水備用。2.加入所有調料。3.拌勻醃製一個小時。4.菠蘿葉洗淨泡軟備用。5.小米洗淨浸泡30分鐘。6....
- 16420
![小米土豆蒸排骨怎麼做-小米土豆蒸排骨的做法]( "小米土豆蒸排骨怎麼做-小米土豆蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（半斤）土豆（一個）小米（一小碗）輔料自然鮮（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生薑（一塊）剁辣椒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，加黃酒，生薑醃製十分鐘。土豆切小塊，泡一會。小米洗淨，泡十分鐘。2、把小米，排骨，土豆放在大碗裏，加一勺...
- 19707
![糯米小米蒸排骨怎麼做-糯米小米蒸排骨的做法]( "糯米小米蒸排骨怎麼做-糯米小米蒸排骨的做法")
- “這個菜做起來比較簡單，但營養豐富，口味温和，排骨的精華被米飯吸收，飯和菜能有機地結合，但小米和糯米要在烹調前用冷水浸泡，才容易被蒸熟蒸透。”食材明細主料排骨（約200克）輔料小米（約75克）糯米（約75克）配料鹽（1/4小勺）糖（1/4小勺）胡椒粉（1/2小勺）料酒（2大勺）生抽（2大勺）玉米澱粉（1小勺、澱粉）...
- 7260
![粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜，把五花肉換成排骨來做，不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨，味道更清香，同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後，鮮香的米粉、軟嫩的排骨，浸潤了荷葉的縷縷清香，實在讓人難以忘懷！”食材明細主料豬排（500g）荷葉（1張）蓮子（200g）米粉（適量）藕（300g）輔料辣...
- 20325
![小米蒸排骨的做法 金玉滿堂—小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做]( "小米蒸排骨的做法 金玉滿堂—小米蒸排骨 小米蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨的傳統制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制，而用小米代替大米粉來蒸排骨，又是另一番風味，小米軟糯滋潤，排骨味濃鮮香。用土豆墊底，還可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香濃郁，排骨經土豆吸脂而不膩。土豆與排骨的香味交互輝映。”食材明細主料排骨（400克）小米（150克...
- 31429
味味甜
