牛奶般絲滑的酸奶怎麼做-牛奶般絲滑的酸奶的做法
- 美食做法
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“純天然的酸奶,最給最愛的他!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶般絲滑的酸奶的做法步驟
1、準備材料:純牛奶1L、益菌加一小包、攪拌勺一把、酸奶機一台
2、將牛奶倒入酸奶機內膽,加入益菌加並攪拌均勻
3、攪拌均勻,直至溶解
4、將攪拌均勻的牛奶放入酸奶機中,通電7——8小時發酵完成。
5、將做好的酸奶放入冰箱冷藏16小時以上,酸甜可口的酸奶就成了,用小勺挖着吃很美味咯!
6、也可趁熱給寶寶吃咯。
小竅門
不同牛奶因生產的程序不同會影響酸奶製作的成功率,如特侖蘇、舒化奶、高鈣奶等特殊品種只適合直接喝,不適合用來發酵做酸奶,另外特別指出光明純牛奶因為加工程序較多所以成功率特別低,建議使用伊利、蒙牛等的純牛奶。
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