美味紅燒鰻魚骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅燒鰻魚骨是一道美味可口營養價值豐富的家常菜餚，鰻魚骨富含豐富的鈣質和蛋白質，紅燒的鰻魚骨風味十足，色澤鮮亮誘人，讓人回味無窮。製作方法簡單快捷，食材簡單易購，喜愛美食的朋友試試製作這道色香味俱全的菜餚，絕對給人以快樂的享受。

主料

鰻魚骨 ：200

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
醋 ：適量
料酒 ：適量
芹菜 ：適量

具體步驟

鍋內油燒熱後加入鰻魚骨和生薑煸炒，大火煸炒幾分鐘

加入醬油調味，加入醋和料酒炒均，起鍋前加入葱，大火收汁