自制金針肥牛如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

肥牛片 ：適量
金針菇 ：適量
圓白菜 ：適量
豆皮 ：少量
豆芽菜 ：適量

輔料

葱 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1. 鍋裏燒水，水開後，圓白菜，豆芽菜下鍋焯熟。撈出鋪在碗底。

2. 鍋裏放入適量油，熱後放入葱蒜辣椒炒香，放入水，水開後放入鹽等調料，加入肥牛，金針菇吧，豆皮，一分鐘左右關火，出鍋，倒入碗內

3. 碗表面放上適量的葱蒜，幹辣椒，鍋裏燒熱油，澆在上面，隨及撒上芝麻，香菜

4. 很有食慾吧